Хочу предложить вкусный ароматный сырный супчик.

Итак нам необходимо:
Для сырных рулетиков
приготовить тесто как на лапшу, у меня так
1 яйцо
1/3 стакана воды
стакан (200 гр) с горкой муки и немного для раскатки
1 плавленный сырок (предварительно положить в морозилку)
Для супа
1/2 курицы
2-3 картошки
1 луковица
1 морковка
зелень, соль, специи, перец

Приготовление
Сварить бульон с 1/2 курицей из расчета на 2,5 литра. Курицу из бульона вытащить. В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель, пассерованный лук и морковь. Дать покипеть минут 7.
Готовим сырные рулетики: из муки, яйца и воды замесить эластичное плотное тесто и дать ему отдохнуть 10 минут. Далее раскатать тесто как можно тоньше, затем достать из морозилки сырок и натереть прямо на тесто, распределяя равномерно по всему пласту. Теперь плотно свернуть тесто в рулет, нарезать небольшие пятачки.

В кипящий суп добавить рулетики, специи, перец и порезанную на кусочки курицу.Варить супчик еще 10 минут, чтобы рулетики не потеряли форму. Посыпать зеленью.
P. S. рулетики можно приготовить впрок и заморозить. Супчик нужно солить аккуратно, учитывая, что сырные рулетики тоже соленые.
Приятного аппетита!

Очень вкусно! Спасибо огромное! Обязательно приготовлю!

О, какой интересный супчик!)

аппетитный какой.

Девочки, рада что заглянули, супчик действительно получается очень вкусный

Какой интересный супчик. Надо обязательно сварить такой. Спасибо за идею

Наташ,спасибо за рецепт Легкий и оригинальный супчик Рулетики делала с твердым сыром,а картофель не добавляла

SmMasha
Машенька, спасибо за такой вкусный отчетик,

SmMasha писал(а):а картофель не добавляла

почти диетичный супчик получился

Суп-чудо!От мужа-респект!!!

lanita69
Светочка,аппетитный супчик ,рада, что мужу угодила

Рецепт понравился своей новизной=)
Мужу понравилось, говорит" Как в супе рулетики не развалились?"

Северина_
Вика, рада ято супчик понравился, спасибо за отчетик

["Северина_"Мужу понравилось, говорит" Как в супе рулетики не развалились?"
А у меня постоянно разваливаются. Делала 3 раза - очень вкусно, но рулетики разворачиваются. Не подскажет ли кто-нибудь, в чем может быть проблема? Заранее спасибо, Софья

Вкусный супчик

Kontik
Танечка,какая тарелочка аппетитная,рада,что понравился супчик