Готовим дома

Добавлено: **Чт май 06, 2010 2:25 pm**

Суп куриный "Золотое руно"

3 л. воды
1 большой окорочок
2 морковки
3 луковицы
3 картофелины
3 горсти вермишели
Соль, перец
масло

Сварить куриный бульон. Во время варки добавить в бульон 2 неочищенные луковицы лучше с большим количеством шелухи (снять только верхний слой шелухи а луковицу помыть ). Бульон получится золотистого цвета. Готовый бульон процедить, окорочок разобрать на волокна, если лень этим заниматься можно как я сварить окорочок нарезанным на кусочки. Кинуть в бульон порезанный кубиками картофель. Вермишель обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета,следить чтобы не пригорела для этого все время помешивать. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать и обжарить все на масле . В бульон положить куриное мясо, поджарку и вермишель. Посолить по вкусу, добавить перец и доварить готовности вермишели и картофеля .
Приятного аппетита.

Добавлено: **Чт авг 26, 2010 11:53 am**

Тань,пришла сказать БОЛЬШОЕ спаибо за рецепт супа "Золотое руно".
Готовила не один раз,вкусно!

Добавлено: **Пт авг 27, 2010 7:07 am**

АДЕЛЬ писал(а):Готовила не один раз,вкусно!

Это самое главное

Рада , что пригодилась.

Добавлено: **Чт дек 05, 2013 1:28 am**

Моя тарелочка с супом

Суп получился вкусный :vkusno:

и быстро

Добавлено: **Чт дек 05, 2013 6:40 am**

Magij писал(а):Суп получился вкусный

это радует,, что он понравился

Magij писал(а): и быстро

о, это же часто для нас так важно- раз и готово

Добавлено: **Пт дек 06, 2013 12:21 pm**

Сегодня нужно было быстренько супик сделать - Ваш рецепт незаменим

Добавлено: **Вс дек 08, 2013 6:25 pm**

Северина_ писал(а): Ваш рецепт незаменим

Очень рада, что пригодился в такую минутку.
Очень красивый супчик.

Добавлено: **Вт дек 10, 2013 5:05 pm**

Танюшка, классный супчик! :vkusno:

Большое спасибо за рецепт! :Rose:

Добавлено: **Пт янв 10, 2014 7:54 am**

whal писал(а):классный супчик!

Какой золотистый получился

Добавлено: **Пт янв 10, 2014 7:55 am**

Kontik писал(а):Вермишель обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета

Таня, а зачем?

Добавлено: **Пт янв 10, 2014 8:02 am**

OlgaL писал(а): а зачем?

Она не разваривается, цвет и вкус чуть другой будет

Добавлено: **Чт мар 27, 2014 7:33 pm**

Таня, очень интересный суп (никогда не пробовала раньше обжаривать вермишель) - понравился!!! Лови отчетик:

Добавлено: **Чт мар 27, 2014 7:55 pm**

Mariyana писал(а): понравился

Спасибо за отчет

Добавлено: **Пн май 05, 2014 8:26 pm**

Луковую шелуху для цвета я иногда использую в постных супах, теперь попробовала и в таком варианте.

Добавлено: **Вс май 11, 2014 8:30 am**

Buchy писал(а):Луковую шелуху для цвета я иногда использую в постных супах,

а я почему то не использовала никогда
Аппетитный супчик.