Рассольник с томатом
Добавлено: Сб фев 05, 2011 8:08 pm
Нам понабиться: рис 100грм, картофель 500грм, морковь 100грм,соленый огурец 200грм, репчатый лук, томат-пюре 50грм, соль, перец, лавровый лист.
Перебранный и промытый рис ложем в кипящий мясной бульон и варим 10мин, а затем опускаем картофель и пассивированные овощи с томатом, всё следует варить в течении 10мин. После этого добавляем припущенные солёные огурцы, перец горошком, лавровый лист, соль и варим ещё 7мин. При подаче положить сметану .
Приятного аппетита!!!