Сырный суп

[Лесёк]

Сырный супчик.
Незнаю есть ли такой рецептик на форуме. но всё таки выложу своё творение.



Состав:

4-5 литров мясного бульона
800 гр картофеля
лук и морковь
баночка плавленного сыра 500 гр
лапша паутинка
зелень
сухарики со вкусом бекона

Приготовление:
Мясной бульон подогреваем, чистим картошку и режем как вам нравиться, варим в бульоне примерно 10 минут. Тем временем лук режем полукольцами, а морковь соломкой и пассируем на масле. В чашу от блендера выкладываем весь сыр, 1/3 от всей картошки из супа, 3-5 половников бульона всё хорошенько взбиваем и выливаем обратно в кастрюлю. Зажарку отправляем туда же. В самом конце добавляем паутинку, посыпаем зеленью и варим 5 минут.
Готовый суп подавать с сухариками. Суп очень вкусный и сытный, мой сын уплетает за обе щёки.
Готоваила этот суп и на воде и без лапши, добавляла побольше картошки, тоже очень вкусно получалось.
Приятного аппетита!

[kisulik]

Я первая на тарелочку.

[Старов]

Лесёк мой любимый суп, очень вкусный, у меня муж его очень уважает:) но что-то мне подсказывает. что скорее всего такой рецепт уже есть на сайте...уж больно состав знакомый...или может это я так его готовлю?!:)

[Amalia_anomalia]

Люблю такие супы сырные..........вкуснятина

[Лесёк]

Спасибо огромное за тёплые слова!

Starov » Ср мар 24, 2010 5:39 pm

Лесёк мой любимый суп, очень вкусный, у меня муж его очень уважает:) но что-то мне подсказывает. что скорее всего такой рецепт уже есть на сайте...уж больно состав знакомый...или может это я так его готовлю?!:)

Лена да похожие рецептики есть, но везде ингредиенты разные. С добавлением тех или иных продуктов!

[Irishka81]

Я такой суп с лапшой никогда не делала, надо попробовать ваш вариант. Спасибо!

[Рататуйка]

Я тоже такой готовлю...но вот лапшу и сухарики никогда не дбавляла...уже что-то новенькое...спасибо солнце за идею))))

[Лесёк]

[whal]

Олесенька, очень вкусный супчик! Большое спасибо за рецепт!

[Morvolna]

Лесёк Олеся,я с отчетом и благодарностью .

Готовила с 2 плавлен.сырками и всего 1 картошкой .
очень вкусный суп! С дочкой кушали с огромнейшим удовольствием .
Спасибо!

[Lubimica]

очень вкусно

[Lubimica]

[Patimat88]

Всем сердечного Здрасти!!!!На днях приготовила супчик по этому рецепту.Немного не получилось сделать суп-пюре,ибо картошки маловато оказалось.Но всё равно всё было съедено на ура.Я только сухарики не добавляла,ибо в них одна химия.Думала,свои готовить,но работаю.А муж,который был дома,не всегда вспоминает эти нюансы Спасибо Вам за этот сытный супчик!!!!! Он теперь в моей копилке