Рассольник со свежей капустой

**Еленка26** » Пн мар 15, 2010 7:05 am

состав:
2л бульона (воды)
1/4 небольшого кочана капусты
2-3 картофелины
1 морковь, 1 луковица,
3 соленых огурца
лавровый лист,
1-2 зубчик чеснока
1 ст.л. том. пасты.
Купусту тонко нашинкуйте, морковь и лук порежте соломкой, картофель-дольками.
На разогретом масле пассеруйте лук и морковь, затем добавьте том. пасту.
В кипящий бульон (воду) положите капусту и пассерованные овощи, картофель,
лавр. лист, соль и варите до полуготовности. Обмойте соленые огурцы,
при необходимости ( если очень жесткая кажура) почистите, порежте кусочками и
положите в суп. Варите до готовности, добавте зелень, измельченный чеснок и снимите с огня.
Очень было вкусно кушать со сметанкой

Приятного Вам аппетита! :daisy:

**репка** » Пн мар 15, 2010 7:23 am

Вкунота! Рассольник любим, а со свежей капусторй не пробовали. Спасибо за рецепт. Да вот сейчас и приготовлю, чего ждать-то! :girl_yes:

**Еленка26** » Пн мар 15, 2010 7:39 am

репка писал(а):Спасибо за рецепт

Пожалуйста :Rose:

репка писал(а):Да вот сейчас и приготовлю, чего ждать-то!

Хорошо, буду ждать отзыва о супе :wink:

**Helenka** » Пн мар 15, 2010 8:22 am

Аппетитный супчик! :vkusno:

**Nata-lia** » Пн мар 15, 2010 9:25 am

Хороший супчик :good:

Надо попробоать.

**Mariyana** » Пн мар 15, 2010 9:34 am

Леночка - какой интересный рецептик!!! :girl_yes:

Люблю нестандартные решения приготовления традиционных блюд!
Забрала в закладочки!!!

Спасибо!!! :daisy:

**репка** » Пн мар 15, 2010 9:41 am

Только что из-за стола. Очень довольна результатом :tender:

Очень-очень вкусно, такой леккий ароматный супчик. Я готовила на мясном бульоне.Впредь буду готовить такой рассольник чаще.Приогромно благодарна. :daisy:

**Amalia_anomalia** » Пн мар 15, 2010 9:54 am

Спасибо за такой вкусный супчик :Rose:

**Еленка26** » Пн мар 15, 2010 11:56 am

Helenka писал(а):Аппетитный супчик!

Спасибо Ленок :girl_yes:

Nata-lia писал(а):Надо попробоать.

Наташенька, пробуй с удовольствием

Mariyana писал(а):Леночка - какой интересный рецептик!!

Марийка , рада что понравилось :Rose:

репка писал(а):Только что из-за стола. Очень довольна результатом

Наташенька, ты уже сварила ...быстрая :wink:

рада что понравилось :Yahoo!:

Amalia_anomalia писал(а):Спасибо за такой вкусный супчик

Пожалуйста Амалия :Rose:

**TanyshaM** » Пн мар 15, 2010 12:49 pm

Леночка! Рассольнк новенький да и постный! :Rose:

Поел и сытно и легко. :vkusno:

**Еленка26** » Пн мар 15, 2010 1:25 pm

TanyshaM писал(а):Леночка! Рассольнк новенький да и постный!

Конечно Танечка можно и постный сварить ...по желанию :wink:

этот я варила с курицей

**репка** » Пн мар 15, 2010 2:00 pm

Я вот варила на мясном бульоне(свинина), но мясо вытащила.Мне показался все равно постным, не особы жирным, наваристым-это-то и понравиось. Очень легкий рассольник получился.

**Еленка26** » Вт мар 16, 2010 9:34 am

репка писал(а):Очень легкий рассольник получился.

Наташенька, спасибо за отзыв о сыпчике :daisy:

**GaNa** » Вт мар 16, 2010 6:03 pm

Елена, спасибо за рецепт! Только что пообедали Вашим рассольником - очень вкусно! Признаюсь честно, боялась, что не понравится, но напрасно - рассольничек оригинальный и вкуснючий! Варила на говяжьих ребрышках. Спасибо! Фотка будет скоро.

**Еленка26** » Ср мар 17, 2010 9:49 am

GaNa писал(а):Только что пообедали вашим рассольником - очень вкусно!

Наташенька приятного Вам аппетита :girl_yes:

Рада что понравилось :daisy:

Рассольник со свежей капустой

Рассольник со свежей капустой

Фото-отчеты

Смотрите также

Рассольник со свежей капустой