Готовим дома

Добавлено: **Чт мар 04, 2010 7:48 pm**

Что нужно:
300г говяжьего фарша
1 яйцо
1 луковица
1 морковь
1 зубчик чеснока
маленький пучок петрушки
0,5 ч.л. измельченной лимонной цедры
2 ст.л. хлебных крошек
0,5 стакана длиннозерного риса
2 средние картофелены
щепотка соли и перца

Что делать:
1.Приготовить фрикадельки.Чеснок очистить,измельчить.Петрушку вымыть,обсушить и мелко нарезать.Смешать фарш с чесноком,зеленью петрушки.хлебными крошками,цедрой и яйцом.Добавить щепотку соли и перца.Тщательно перемешать.
2.Очистиь лук и морковь.Лук мелко порезать,морковь натереть на крупной терке.Обжарить.
3.Скатать из фарша 14 шариков размером с небольшой грецкий орех.В кастрюле вскипятить 1,5 л воды,положить в нее фрикадельки.Варить на среднем огне 7 мин.Вынуть фрикадельки шумовкой и отложить.
4.Картофель очистить,нарезать небольшими кубиками.Положить в бульон от фрикаделек.
5.Рис промыть в 2-3 водах.Добавить в кастрюлю.Довести до кипения,затем уменьшить огонь до среднего и варить 15 мин.
6.Вернуть в суп фрикадельки.Варить все вместе 2 мин.
7.Добавить лук с морковью,перемешать и варить еще 5 мин.

Добавлено: **Чт мар 04, 2010 9:18 pm**

вкус детства... Мне мама такой готовила...

Добавлено: **Пт мар 05, 2010 11:03 am**

ой мой супик любименький....он такой ароматный...мммммммм

Добавлено: **Пт мар 05, 2010 7:15 pm**

очень люблю этот супик :vkusno:

Китсуня писал(а): вкус детства.

уж точно

josephine писал(а): измельченной лимонной цедры

все готовлю так же только без лимона. с лимончиком наверное вкуснее :good:

спасибо за рецепт. :daisy:

Добавлено: **Пт мар 05, 2010 7:32 pm**

Обязательно на днях попробую!)
Спасибо за рецепт! :good:

Добавлено: **Пт мар 05, 2010 8:44 pm**

Maslina писал(а):очень люблю этот супик
Китсуня писал(а): вкус детства.

уж точно
josephine писал(а): измельченной лимонной цедры

все готовлю так же только без лимона. с лимончиком наверное вкуснее
спасибо за рецепт.

С цедрой так нежно :good:

Добавлено: **Пт мар 05, 2010 8:45 pm**

Juliettochka писал(а):Обязательно на днях попробую!)
Спасибо за рецепт!

Обязательно попробйте не пожалеете? :vkusno:

Добавлено: **Вт мар 09, 2010 12:15 pm**

Я такой часто готовлю. Мой муж просто обажает такой супец! :good:

Вот про лимончик первый раз слышу!

Добавлено: **Вт мар 09, 2010 12:44 pm**

Katrusia писал(а):Я такой часто готовлю. Мой муж просто обажает такой супец! Вот про лимончик первый раз слышу!

Я тоже удивилась на счет лимона.Чего сейчас стораються не запихнуть

С лимоном класс :good:

Добавлено: **Пн мар 22, 2010 3:27 pm**

Суп с фрикадельками......любимый такой....., :vkusno:

а с лимоном надо взять на заметку :girl_yes:

Добавлено: **Пн мар 22, 2010 5:52 pm**

точно из детства:)

Добавлено: **Вт мар 23, 2010 9:37 am**

Irishka81 писал(а):Суп с фрикадельками......любимый такой....., а с лимоном надо взять на заметку

С лимоном не пожалеете? :vkusno:

Добавлено: **Ср апр 21, 2010 10:05 pm**

Мариночка, очень вкусненько :vkusno:

ммм в закладочки :daisy:

Добавлено: **Чт апр 22, 2010 10:12 am**

Olik_3 писал(а):Мариночка, очень вкусненько ммм в закладочки

Olik_3,не пожалеете!

Добавлено: **Пн июн 04, 2012 9:58 pm**

Мариночка, вкусный супчик! :vkusno:

Большое спасибо за рецепт! :Rose:

Готовим дома

Рисовый суп с фрикадельками.

Рисовый суп с фрикадельками.

Re:

Re:

Re: Рисовый суп с фрикадельками.

Re: Рисовый суп с фрикадельками.