vikavova меня навела на мысль о супе из гречневой крупы, который я давненько не варила. Так вот этот суп хорош быстротой приготовления, необычным легким вкусом и тем, что его можно есть и детям и взрослым, кроме того он может быть использован и в качестве диетического блюда. к сожалению фотографии у меня нет, но думаю вы, кулинарки это дело легко поправите
Итак:
Сварить мясной (мне на мясном нравится больше) или куриный бульон , добавив очищенную луковицу и чуть соли, мяско вытащить, порезать и вернуть в бульон,луковицу выбросить, добавить нарезанную кубиками морковь, картошку, досолить по вкусу, проварить минут 5 и бросить горстку предварительно хорошо промытой гречневой крупы ( на глаз, учитывая, что он раза в 2-3 разварится ). Варить до готовности. Крупа разварится и придаст супу вкус и густоту . Можно добавить зелень. В супе нет ничего жаренного, он очень легкий и вкусный, да и в приготовлении прост. Приятного аппетита!


[фото дублированно модератором]

Аленка очень часто варю такой и еще люблю ,чтобы гречки побольше

Ой! Как я рада, что я не одна! Вкуснючий же, Леночка, правда?

Пусенька писал(а):Вкуснючий же,

конечно,я вообще люблю супы без зажарки,накидаю всего туда и
я еще в этот гречневый супец грибочков и крапивки добавить .вообще и лактацию повышает

Ни разу не ела суп из гречки, хотя сама гречневая каша мне очень нравится Теперь придется попробовать, я заинтригована
Спасибо , Пусенька!

Пчела писал(а):Ни разу не ела суп из гречки

да ты что,Галя.вари это вкусно

Галина, попробуй обязательно!

Алён не поверишь но я варю этот суп с картошкой для мужа. Он у меня супы без картохи не ест

qazq писал(а):Алён не поверишь но я варю этот суп с картошкой

Дык он вроде бы и с картошкой и с гречей...

Алён прочитала кубиками морковку а картошку и не заметила

ничего, а я подумала, что я что-то не поняла

а вот и фото, раньше я тоже не варила суп из гречки, но как-то случайно сварила мне понравилось, сегодня ещё раз. Варила с фрикадельками, и зажаркой с морковки и красного перца.

[b][Marin4ik /b]Какой аппетитный!

а у нас сегодня как раз такой супчик я ище не научилась выставлять фотки и с кулинарией подружыла благодаря этому сайту.

KPACOTKA писал(а):а у нас сегодня как раз такой супчик.

Здорово!!!