У нас супы с пшеном все с добавлением чеснока, поэтому выкладываю отдельным рецептом.
Очень легкий и вкусный суп.



Курица для бульона
картофель (количество зависит от размера и от желаемой густоты)
лук 1 шт
морковь 1 шт
пшено 80 г (можно меньше или больше)
соль, перец, лаврушка

Из курицы сварить бульон, курицу разобрать и нарезать небольшими кусочками.
Пшено залить кипятком, оставить на 5 минут. Хорошо промыть
Лук мелко нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле.
Картофель нарезать кубиком.
В бульон положитькартофель и пшено, варить до готовности. Добавить обжареные овощи, соль, перец, лаврушку.
Дать закипеть и выключить.

Думаю, что с курочкой необыкновенно вкусно (потом обязательно попробую). Но и постный вариант тоже получился ОЧЕНЬ ароматный и вкусный и золотистый!! Вместо курицы - чечевица.

Спасибо, Леночка!!!

Хороший, легкий и вкусный супчик!
Леночка, спасибо!

Вот, приготовила по всем правилам - с курочкой. Но с чечевицей мне больше понравилось, может быть потому что пост был?

В любом случае, вкусный полезный суп. Спасибо, Леночка!!!

У меня постный вариант. Вместо куры - чечевица. ОЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо, Леночка!!!

Увидела в комментариях, что Таня мясо заменяла чечевицей, воспользовалась этой рекомендацией, отличный постный суп получился

Лена, очень понравился такой суп, обязательно сварю еще

Постный вариант не менее вкусен.
Несу очередной отчет.

с куриными фрикадельками

Очень вкусный суп, даже в постном варианте