Бутерброды-корзиночки

Модератор: Модераторы

Бутерброды-корзиночки

Сообщение василёк » Пн май 12, 2008 8:46 pm

бутерброды - корзиночки
Изображение
нам потребуется:
черный(ржаной) хлеб 0,5 буханки
брынза 250гр
чеснок 3 зубца
укроп 0,5пучка(можно и другой зелени)
майонез наверно 120гр
помидор, огурец зеленушка для украшения
отрезаем кусок хлеба. кусок режем поперек не пополам, а чуть с одной стороны больше. бОльшая сторона это дно корзины, а меньшую стаканом вырезаем отверстие - это ручка. все детальки корзины обжариваем в достаточном количестве раст. масла на большом огне до золотистой корочки.
брынза + выдавленный чеснок +мелко нарубленная зелень + майонез (столько чтоб было похоже на густую сметану) разминаем вилкой либо в блендере(по вкусу по-разному получается) намазываем "дно" корзиночки и вставляем "ручку". во внутрь кладем украшения-овощи

DreamWoman (08 Feb 2011), klyukva18 (25 Aug 2012)
Аватара пользователя
василёк
 
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 29 янв 2008
Откуда: москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 17 раз.

Фото-отчеты

Сообщение DreamWoman » Пн янв 24, 2011 11:55 pm

Спасибо за интересную идею и разнообразие нашего стола!
Получилось очень вкусно и оригинально! Мужу ещё колбаску скрутила... для "насыщения"...
вот результат
a3b41a32c113.jpg
Аватара пользователя
DreamWoman
 
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 5 май 2010
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Валя

Сообщение kukushka » Вт янв 25, 2011 12:14 am

василёк - :Bravo: :Bravo: :good: :good:
Аватара пользователя
kukushka
 
Сообщения: 2267
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Откуда: Грузия, Тбилиси
Благодарил (а): 355 раз.
Поблагодарили: 288 раз.
Имя: svetlana


Бутерброды-корзиночки

Вернуться в Бутерброды