Состав на 2 сэндвича:
- 60 гр (2 куска) серого хлеба (у меня дарницкий)
- 50 гр огурца
- 50 гр авокадо (очень спелый, чтобы можно было размять вилкой)
- 1 яйцо
- 30 гр соленого лосося
- соль, перец, укроп, сок лайма/лимона по вкусу
Приготовление:
Яйцо отварить вкрутую и остудить. Авокадо размять вилкой, огурцы, яйцо и лосось нарезать мелким кубиком.
Хлеб подрумянить в тостере или на сковороде.
В миске смешать огурец, яйцо, авокадо, заправить солью и перцем, чуть сбрызнуть соком лимона или лайма.
Выложить салат на теплый хлеб и разровнять, сверху выложить лосось.
На один сэндвич:
Вес 120 гр К 142,29 Б 8,32 Ж 7,22 У 13,44
Без учета укропа и сока лайма
Вес 120 гр К 142,29 Б 8,32 Ж 7,22 У 13,44
Без учета укропа и сока лайма