Очень вкусные панини на гриле, рецепт от моего мужа.
Ингредиенты:
-сливки (10%)
-200 грамм грибов
-сыр (любой)
-1 луковица
-1 сосиска (мясо, ветчина и тд)
-булочки.
Готовим начинку по типу жульена. Обжариваем грибы с луком до готовности, натираем сосиску на крупной терке, и туда же бросаем сыр (у меня хороший плавленый сырок), несколько минут протушившем, добавив специи, затем заливаем все сливками и тушим еще минуту. Начинка готова!
Разрезаем любые любимые булочки, вынимаем немного мякоти, а на ее место кладем нашу начинку. Закрываем булочки и поджариваем их в гриле.
Очень вкусные и нежные панини! Приятного аппетита!