Эти бутербродики родились в один момент, когда подруги позвонили и сказали: будем через двадцать минут
... с пивом
(дело было после Нового года).
Я к холодильнику, а там почти пусто
. Из продуктов только маринованные огурцы, маслины и колбаса (муж с детьми к родителям в деревню на каникулы укатили, а я решила на кефирчике "посидеть"), да чёрного хлебушка полбуханки.
Ну и началось:
Порезала хлеб на куски, разрезала на 4 части, обжарила на масле, дала чуть поостыть и натёрла кусочки чесночком.
На хлеб - кружок колбасы, кружок маринованного огурца и сверху половинку маслинки. Всё, успела
Поруги были в восторге
, и теперь я обязана всегда перед их приходом делать эти "бутики".
А супруг "пристроил" их под водочку
Надеюсь и вам кому-то понравится. Приятного аппетита!