Идея появилась от испанских гренок с чесноком и помидорами, доработка уже плоды моей фантазии. Такие гренки хороши к обеду, хотя и целоваться после этого не придется...
Сначала подрумяниваем кусочки багета в духовке с обеих сторон, можно покупной, можно сделать самим, например, по этому рецепту.
Чеснок режем мелкими кубиками, помидоры очень тонкими кружочками, смешиваем чеснок, помидорки и зелень, раскладываем на подрумяненные кусочки багета.
Ставим в духовку, по готовности можно украсить тоненькими кусочками сыра и зеленью, подержать в духовке еще чуть-чуть и наслаждаться хрустящими острыми гренками!