"Завтрак из перепелиных яиц"
На хорошо разогретую сковородку немного оливкового масла (с другим маслом не так вкусно получается), яичко так просто не разобьёшь скорлупку надо как бы проколоть и разрезать, выливаешь на сковородку и через буквально пару секунд оно готово. Долго зажаривать не надо, желток должен остаться жидким. На маленький кусочек хлеба или готового тоста кладу кусочек нежного салатного листика (только не пекинскую капусту), поджаренное яичко, рукколу, сверху всё это буйство вкуса венчает половинка помидора черри. Это такая вкуснятинка, на завтрак такие мини бутики,