Здравствуйте!
Давно не заглядывала к Вам, а вот тут решила зайти и поделится несколькими рецептами.
Один из них:
Пикантные бутерброды с творожно-сырной начинкой
Для них понадобятся:
- тонко нарезанный хлеб;
- пачка творога (200-250 гр);
- сливочный сыр - 30-50 гр;
- зелень (петрушка, укроп, базилик (можно сухой));
- соль по вкусу;
- перец по вкусу
- майонез+сметана;
- 1-2 зубчика чеснока;
- помидоры, для украшения.
Зелень мелко крошим. Чеснок пропускаем через пресс. Сыр натираем на мелкой терке.
Перемешиваем все ингредиенты, кроме хлеба и помидоров, с творогом. Пробуем, если нужно еще подсаливаем.
Намазываем пластики хлеба этой смесью, сверху укладываем кусочек помидора, чуть присаливаем помидор. Все укладываем на листик и ставим в разогретую духовку минут на 10 минут. В микроволновку лучше не ставить, бутерброды будут как бы сырые, а в духовке снизу получится вкусная корочка.
Все!
Приятного аппетита!