200 гр. творога
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1 ст.л. муки
10 шт. кураги (если мягкая - только вымыть, если очень крепкая зашпарить кипятком)
Для украшения:
100 гр. сметаны
10-15 шт. кураги
1-2 шт. чернослива
Приготовление:
Смешать в миске творог, яйцо, сахар, муку и курагу нарезанную маленькими кусочками.
Обжарить на раст. масле до румяной корочки.
Выложить на тарелку.
Каждый сырник смазать сметаной.
Курагу нарезать соломкой - сделать лучики. Из оставшейся ротик и глазки.
Из кусочка чернослива сделать зрачки.
Приятного аппетита!
Такой весёлый сырничок у тебя,Лена!Ням-ням
такими солнышками любого непоседу к тарелке привлечешь
