Жаркое картофельное с курой

[Старов]

У меня дочка - приверженеца русской кухни:) еще и мясо готова с утра до вечера есть:)приготовила ей на ужин ее любимое жаркое!

Состав:
курочка филе - 1 грудка
картошка - 3-4 штуки
лук
морковка
соль, специи

припускаем на сковороодке лук с морковкой чуточку, режем кубиками куру.
куру выкладываем к зажарке, чуточку потомили - выкладываем крупно порезанный картофель (шелтон писал: чем крупнее вы режете овощи, тем лучше в них сохраняются все полезные витамины при терм.обработке) и заливаем водой горячей. томим на меделнном огне около 20 минут, добавляем соль и щепотку хмели суннели. всякие приправы, содержащие глутамат натрия детям давать категорически запрещено! они могут вызвать аллергию или расстройство ЖКТ!
в самом конце добавляем зелень разную (у меня дочка все любит: и укроп, и сельдерей, и петрушку!) можно чесночка добавить!
Приятного аппетита6) если малыш так жует - молодец, а если как моя, ленится, - немножко поблендерить:))

[Dianadi]

Лена, какого возраста ваша малышка, что вы готовите ей блюда с солью, но она сама еще не жует?

[Вероника-клубника]

вопрос о том соскольки лет деткам соль давать поднимается практически на каждом рецепте для них.
ето дело каждого.
можно блюдо солить а можно и нет
леночка спасибо за рецептик неприменно порадую свою малышку

[att13]

Ну насчет соли - есть же рекомендации МОЗ не давать ее детям до 3 лет.
А больше всего удивляет то, что глутамат детям ни в коем случае давать нельзя, а вот курицу, в которой столько гормонов, что они влияют на цикл взрослой женщины, маленькой девочке давать конечно же можно

[mama_Olik]

Я тоже так своему мальчику готовлю курочку!Все съедает!Это очень вкусно!
А насчет того,что в курице гормонов много,так тогда вообще всё есть вредно! В мясо для лучшей сохранности тоже всякие химикаты вводят,на овощных складах обитают грызуны-разносчики всякой заразы, фрукты тоже,честно говоря, обработаны Бог знает чем, а кто поручится,что в детском баночном питании все так замечательно,как говорит нам реклама? Детишкам рекомендуют белое куриное мясо.И я подсаливаю своему сыну супчики и вторые блюда.Так что лично я за разумный ко всему подход!
Лена,спасибо за Ваш вкусный рецепт!

[Dianadi]

Те, кто детям курицу готовит, все добавляют к курице разные овощи и морковь и капусту разных видов и цукини и кабачок

[Женя25]

Ну насчет соли - есть же рекомендации МОЗ не давать ее детям до 3 лет.
А больше всего удивляет то, что глутамат детям ни в коем случае давать нельзя, а вот курицу, в которой столько гормонов, что они влияют на цикл взрослой женщины, маленькой девочке давать конечно же можно

жизнь вообще удивительная штука.... Так подскажите тогда , чем же " непутевым " мамам кормить ребенка? Рекомендация - не обязаловка!

[Женя25]

Тоже готовлю такое блюдо и не только с курицей .Очень вкусно!

[Dianadi]

Раз все готовят, то в чем оригинальность рецепта? Я не в обиду, но курицу с картошкой наверное все детям делают

[Старов]

Раз все готовят, то в чем оригинальность рецепта? Я не в обиду, но курицу с картошкой наверное все детям делают

но в разделе детская кухня такого рецепта не былой:)))) я решила поделиться....

[Старов]

Лена, какого возраста ваша малышка, что вы готовите ей блюда с солью, но она сама еще не жует?

нам 1.6, к сожалению - зубов мало (хотя кальций получает). я же совсем чуточку соли добавляю, ну не издеваться же над ребенком! тем более, когда она попробовала взрослую еду - она почти сразу же отказалась есть детскую:) я не клоню к тому, что деткам нужно майонез давать - категорически нет, но приготовить что-нибудь вкусное, почему нет? тем более в старину никто сильно не задумывался, сколько там соли положили, и вон какие богатыри повырастали:)

[Старов]

Ну насчет соли - есть же рекомендации МОЗ не давать ее детям до 3 лет.

государство нам впихивает такую политику, какая удобна прежде всего государству. у нас педиатры к соли либеральны:) кормим здоровой, простой пищей! конечно можно все всегда готовить и на пару. но тогда мама чокнется:)

[Старов]

А больше всего удивляет то, что глутамат детям ни в коем случае давать нельзя, а вот курицу, в которой столько гормонов, что они влияют на цикл взрослой женщины, маленькой девочке давать конечно же можно

кстати, в данном блюде - курица домашняя, родня из деревни привезла, сами растили:)))

а насчет гормонов....ну давайте воздухом питаться... хотя, стоп! в воздухе столько вредных веществ, вся таблица Менделеева:))) Бог всё устроит. не всегда есть возможность покупать САМЫЕ качественные и безопасные продукты:)

[Старов]

ВСЕМ спасибо за хорошие отзывы:))) (куру с картошкой можно: просто сварить вместе, можно запечь в духовке...да столько разный рецептов!!! а у меня - жаркое:))))))

[Dianadi]

Я правда не хотела никого обидеть сама трижды мама и маленькому 11 мес. Автору рецепта спасибо и всего хорошего