Каша без комочков

Модератор: Модераторы

Каша без комочков

Сообщение niya » Пт мар 26, 2010 8:51 am

Мои детки уже повырастали. С первым ребёнком проблемы были большие при кормлении манной кашей. Но потом методом научного тыка изобрела самый надёжный рецепт, который дарю знакомым молодым мамам, и они пользуются им с превеликим удовольствием. Вот мой рецепт-
кашка манная пуховая.

берём :
1 стакан молока (у меня 280мл)
2 ст. л манки
соль- чуть-чуть, сахар- 1ч.л.

и стряпаем :
стакан молока.jpg

1. Налить холодное молоко в кастрюльку.
2ст л манки.jpg

2. Не ставя её на плиту, всыпаем сразу всё: соль, сахар, манку, хорошо перемешиваем.
постоянно мешаем.jpg

3. Ставим на заранее разогретую плиту и доводим до кипения при постоянном помешивании, при чём, не просто мешаем, а, как бы, взбиваем кашку.
доварить на краю плиты.jpg

4. Отставляем кастрюльку на край плиты или убавляем огонь газовой конфорки до невозможности и довариваем до готовности (это ещё минуты 3-4), не забывая мешать.
добавляем масло....jpg

5. При подаче сдобрить сливочным маслом, посыпать брусникой.
и бруснику.jpg


*** В кашке, сваренной по моему методу, НИКОГДА не бывает комочков.
*** Из-за постоянного взбивания кашка получается кремовой, воздушной консистенции.
*** От моей кашки ни один детёныш ещё не ускользнул. Добавку просят!!!

Яблоневая_Плодожорка (19 Jul 2013), alentina (22 Oct 2018)
Аватара пользователя
niya
 
Сообщения: 112
Зарегистрирован: 27 фев 2010
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 102 раз.
Имя: Ольга

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Lubimica » Пт сен 21, 2018 11:39 am

Манку всегда готовила только таким способом, наверное поэтому до сих пор мой сын (12 лет) с удовольствием ею завтракает несколько раз в неделю :)
манка.jpg

alentina (22 Oct 2018)
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена

Сообщение shokoladka » Пт сен 21, 2018 3:59 pm

8611
Спасибо большое! Это для меня открытие! :Bravo: :Yahoo!:

alentina (22 Oct 2018)
Аватара пользователя
shokoladka
 
Сообщения: 231
Зарегистрирован: 2 дек 2008
Откуда: Украина
Благодарил (а): 29 раз.
Поблагодарили: 135 раз.
Имя: Оля

Сообщение Lo-rik » Пт сен 21, 2018 5:03 pm

И моя тарелочка в общую копилочку
Вложения
image.jpeg

alentina (22 Oct 2018)
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4006
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5400 раз.
Поблагодарили: 8297 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Юляка » Вс окт 28, 2018 8:44 pm

Теперь только так кашу варю, спасибо! :vkusno:
Вложения
DSC_0632.JPG
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 22860
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 25925 раз.
Поблагодарили: 25859 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Викуська1 » Вс фев 07, 2021 9:17 pm

Очень понравилось так готовить кашу :)
Вложения
imgonline-com-ua-Resize-WMAj0MqO5u.jpg
Аватара пользователя
Викуська1
 
Сообщения: 464
Зарегистрирован: 22 мар 2014
Откуда: Омск
Благодарил (а): 534 раз.
Поблагодарили: 964 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Lo-rik » Вт ноя 09, 2021 8:30 pm

Очень люблю манну кашу,наверное в детстве не наелась :D
Вложения
9FC7EAE7-E00E-4D92-97D2-0C3D60B255E1.jpeg
Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 4006
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 5400 раз.
Поблагодарили: 8297 раз.
Имя: Лариса


Каша без комочков

Вернуться в Детская кухня