Доброго настроения!
Предлагаю приготовить салат из простых овощей но с заправкой в тайском стиле.
И удивитесь,как по новому заиграет простой овощной салат.
Прошу!

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для салата
морковь-1 шт
перец болгарский-1 шт
огурец-1-2 шт
лук репчатый-1 шт
лук зеленый-3-4 стебля
кинза-по вкусу
перец острый-по вкусу
соль по вкусу
Для заправки
чеснок-1-2 зубчика
имбирь-10-15 г
мёд-1-2 ч.л.
растительное масло-3 ст.л.
соевый соус-1-2 ст.л.
сок лимона-1 ст.л.
перец красный по вкусу

Очищенную морковь нарезаем соломкой.Кладём в миску,солим и помнём немного руками,что бы она стала мягче. соломкой. Сладкий перец очищаем от семян и перегородок и нарезаем соломкой.Огурец то же нарезаем соломкой.
Очищенный репчатый лук нарежем тонкими полукольцами.
Острый перец очищаем от семян и мелко нарезаем.
Зелёный лук и кинзу тоже мелко режем. Количество острого перца и кинзы регулируем по своему вкусу.
Соеденяем все овощи.

Делаем заправку:
чеснок пропускаем через пресс,имбирь чистим и натераем на мелкую тёрку.
Добавляем остальные ингредиенты и хорошо смешиваем.
Запрвляем салат .
Подаём сразу.
Приятного от Ланиты!

Света, очень вкусно, спасибо!

Юляка Юлечка,спасибо!

Несу отчет!
Неплохо, но мы не оч острое.... Хотя я и не много острого добавила

runata Наташа,спасибо!

runata писал(а):но мы не оч острое.... Хотя я и не много острого добавила

Мы острое тоже ,я самый минимум добавила.

runata писал(а):Скрытый текст

Не огорчай мужа,готовь!!!

Мы очень любим морковку по-корейски, но сегодня захотелось чего-нибудь новенького салат очень понравился спасибо, Светик

leko-11 писал(а):салат очень понравился

Леночка,на здоровье!Всегда рада!

Имбирь в заправку для салата использовала впервые.
Очень интересное сочетание вышло.
Вместо болгарского перца - молодая капуста.