картофель 1 кг
чеснок 5 зубчиков
розмарин по-вкусу
масло оливковое по-вкусу
соль крупная по-вкусу
масло сливочное по-вкусу

Картофель (нужно брать с тоненькой шкуркой, лучше, конечно, молодой) помыть и отварить в мундире без добавления соли. Воду слить, остудить, если есть время, но можно и с горячим готовить. На противень налить оливковое масло и положить очищенный чеснок. Сверху выкладываем картофель, каждую картофелину слегка примять столовой ложкой. Полить картофель сверху оливковым маслом либо на каждую положить по кусочку сливочного масла, посолить, посыпать розмарином. Автор советует использовать свежий, но у мня его не было. Ставим в разогретую на 180-200 град. духовку и оставляем до зарумянивания. Приятного аппетита!

У меня без масла. Но все равно ОЧЕНЬ вкусно. Чеснок и розмарин дают совершенно другой вкус, а еще и края хрустящие почти. Картошку изначально я запекала, а не варила при 220 С.

Юля, спасибо!!!

gena Спасибо, Танюш! Мне тоже очень понравилось сочетания розмарина и чеснока!

ОЧЕНЬ вкусная картоха!!!

Юля, спасибо!

gena На здоровье, Таня!

Не отваривала, запекала сначала. Потом по рецепту, без масла.
Очередная выручалочка в дни строгого поста.

Спасибо, Юля!

gena Таня, спасибо за отчётик!

очень вкусная и ароматная картошечка

Юлечка, спасибо!

pakkanen На здоровье, Леночка!

Давно я поглядывала на этот рецепт, вот звезды сошлись (наконец-то купила розмарин, а то у нас не продавали) и приготовила, очень вкусно

Milochka-kotik Очень аппетитно, спасибо!

Даже не ожидала, что так понравится картошка, масло очень ароматное получается, а как вкусно хрустит розмарин