Перец по-сербски
Добавлено: Чт май 28, 2015 12:06 am
Болгарский перец - по 1 шт на человека (по количеству народа, лучше разноцветный)
На 0,5 кг творога или домашнего сыра - 4 яйца,
соль, 4-5 ст л раст масла.
Перцы режем пополам , почистить, начинить. Выложить на смазанный раст маслом или застеленный пергаментом противень. Выпекать 20-30 мин при 220 градусах. (пока не подрумянится верхняя корочка)
Мне нравится вариант в теплом виде. Автор рецепта делает такой перец на праздничный стол в качестве закуски.. а я им ужинаю)