Нашла это блюдо на просторах интернета (к "Кулинарному алфавиту готовилась" ), то, что оно из китайской кухни, упоминалось только в одном источнике, так что если это не так, возможно, меня кто-то поправит. В рецептах специи предлагалось добавить по вкусу, я напишу свой вариант.
- мясо (у меня свинина) - 250г
- луковица - 1 шт.
- сахар - 1 ч. ложка без горки
- лавровый лист - 2 шт.
- майонез - 125г
- чеснок - 2 зубчика (в рецепте указано от 2 до 6)
- макароны (гребешки или бантики)- 250г
- перец черный молотый - по вкусу
- соль- по вкусу
- имбирь молотый - 1 ч. ложка
- паприка молотая, кориандр молотый - по четверти чайной ложки
- растительное масло

Мясо мелко порезать, посолить, поперчить, перемешать. Лук порубить кубиками. Нa дно небольшой кастрюльки нaлить 3 миллиметрa раст. мaслa, хорошенько нaгреть, всыпать сaхaр, постоянно помешивая довести сaхaр до золотистого цветa. Положить мясо, сделать огонь средним, добавить лук, лавровый лист, специи и довести до готовности, не слишком сильно зажаривая.
Отварить макароны. Чеснок выдавить через пресс и смешать с майонезом. К макаронам выкладываем мясо (стараясь без лишнего жира) и чесночно-майонезный соус, тщательно перемешиваем и раскладываем по тарелочкам. Приятного аппетита!

Жалко сахар есть в составе, иначе приготовил бы для себя
Отменное блюдо! Могу только приветствовать, что к алфавиту загодя такая подготовка!
Умница Юлия

Ezix Soyegoff Эзиз, спаисбо... А вы сахар не добавляйте, не могу сказать, чтобы он там сильно чувствовался.. Вот чеснок - дааа, после такого на свидание не пойдешь.. ну или вместе надо его есть..

Юляка писал(а):на свидание не пойдешь..

С женой поели вместе и айда на импровизированное свидание
своя рука, что называется

Ezix Soyegoff писал(а):

Юляка писал(а):на свидание не пойдешь..

С женой поели вместе и айда на импровизированное свидание
своя рука, что называется

точно

Так аппетитно выглядит, надо попробовать приготовить, это же не очень сложное блюдо?

kdvoretskaya писал(а):Так аппетитно выглядит, надо попробовать приготовить, это же не очень сложное блюдо?

Попробуйте, очень быстро и просто готовится

Блюдо без претензий, но вполне себе такой быстрый домашний ужин. Мои одобрили. Спасибо за рецепт.

Feline Ирина, спасибо за фоточку! Рада, что блюдо по вкусу пришлось!

Вкусно .Сначала странно было читать про майонез, а оказалось очень вкусно.Нам понравилось.

[quote="Kontik"]Вкусно .Сначала странно было читать про майонез, а оказалось очень вкусно.Нам понравилось.

я тоже сначала на счет майонеза сомневалась , а потом приготовила.. Рада, что понравилось!

Делала для своих мужчин. Майонез взяла напополам со сметаной. Им понравилось.

Юлька Владимировна Спасибо за отчетик!

Room Спасибо за вкусную тарелочку!