Raw Porridge - Овсяные хлопья с фруктами на завтрак

[DolceVita]

Raw porridge - это, так называемая, "сырая овсянка", т.е. не сваренные, а просто замоченные в воде овсяные хлопья. Сами по себе они не очень аппетитные, хотя и полезные, но с помощью фруктов, можно превратить "сырую овсянку" в нежный и вкусный крем...

Состав:
60 г овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
125 мл тёплой воды
сок половины лимона
1 ч.л. мёда
1 банан
щепотка молотого кардамона
ваниль

для ягодного пюре
150-180 г ягод (свежих или замороженных)
1 ст.л. мёда

*Мёд или сахар можно добавлять по вкусу, в зависимости от того, насколько у вас сладкие фрукты.
*Из этого количества у меня получился 1 полный стакан (на фото) и ещё полстакана осталось...

Приготовление:
Овсяные хлопья замочить на ночь в тёплой воде с лимонным соком.
Ягоды измельчить блендером с ложкой мёда в пюре.

Замоченные хлопья вместе с водой измельчить блендером, добавить остальные ингредиенты, очищенный банан кусочками и пару ложек ягодного пюре, снова измельчить до однородности.
В стакан выложить слоями овсянку и ягодное пюре.

И сразу же попробовать ложечку: уверяю вас, вы просто не узнаете овсянку...

[svetlanka30]

Как же красиво, вкусно и полезно. Однозначно буду пробовать

[DolceVita]

Однозначно буду пробовать

Света, пробуй на здоровье! Надеюсь, что понравится.

[julia78]

Мария, спасибо! Очень люблю сырую овсянку на завтрак, но никогда в таком виде не ела. Чудесный завтрак сегодня у меня с дочкой получился!

[DolceVita]

Очень люблю сырую овсянку на завтрак, но никогда в таком виде не ела. Чудесный завтрак сегодня у меня с дочкой получился!

Юля, я рада, что вам с дочкой овсянка понравилась. Спасибо за отчёт!

[Morvolna]

DolceVita Маша,я с кашкой.

Использовала замороженную клубнику и свежей малины чуток.
Вкусно!

[DolceVita]

Маша,я с кашкой

Ксюша, как воздушно получилось. Спасибо за отчёт!

[gena]

Наконец-то и я попробовала! Очеень вкусно!!!

У меня была малина замороженная. Вместо банана, почистила яблоко и смолола его в блендере, а потом уже добавляла овсянку (банан раньше употребила со смузи). Спасибо огромное за рецепт!!!

[gena]

Сегодня утром приготовила все точно по рецепту. Из фруктов - ежевика. Взяла с собой на работу. Очень вкусно. Спасибо, Машенька

[gena]

Машенька, захотелось мне десертика и чтобы быстро и вкусно и полезно. Вспомнила об этой кашке. Правда у меня оставалось буквально три ложки отваренной густой овсянки. Взяла ее, остальное по рецепту. Из ягод - черная смородина замороженная. Вкусно конечно
Спасибо за рецепт