Датская ромовая баба

Модератор: Модераторы

Сообщение SOLAN » Пн окт 26, 2015 9:35 am

Такие симпатичные, как мини-куличики. Очень легкий и не затратный рецепт - попробую обязательно!
Аватара пользователя
SOLAN
 
Сообщения: 545
Зарегистрирован: 23 апр 2009
Благодарил (а): 77 раз.
Поблагодарили: 305 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Buchy » Вт окт 27, 2015 5:32 pm

SOLAN писал(а):Такие симпатичные, как мини-куличики

Ага, очень похоже :girl_yes:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Sweetness » Чт окт 29, 2015 11:10 am

Олеся, как и обещала после тортика, несу бабу. В принципе очень быстрая в приготовлении. Единственное, что я её до вечера мурыжила, чтоб она подсохла, а потом пропитывала всю, быстро окуная боками, дном и верхушкой. И в качестве пропитки использовала черешневый компот (он не сильно сладкий) с ромом. И в крем тоже чуток сахара добавила.
Кстати, мужу не понравился ром и он мне отдал бутылку литровую :shock: на вечное пользование для готовки :D (на всю жизнь хватит).

Вот такие бабульки получились. Вкусные, а с ягодками так вообще :vkusno:

DSC02984.JPG


А это после выпечки и пропитки

DSC02957.JPG

DSC02963.JPG
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение DolceVita » Чт окт 29, 2015 11:24 am

Олесенька, держи отчёт - нам очень эти ромовые бабы понравились. Мне особенно тем, что делаются быстро. :good: Муж их начал есть уже в процессе приготовления: тесто попробовал, потом сразу из духовки одну съел, и она ему уже понравилась, даже без пропитки. :D
Пропитка у меня из апельсинового сока и в тесто цедру добавила, получилось очень ароматно. :vkusno: Соус делала с молоком, добавив чуть больше крахмала. Спасибо тебе! :daisy:

baba4.jpg
Аватара пользователя
DolceVita
 
Сообщения: 9668
Зарегистрирован: 30 апр 2010
Откуда: Италия
Благодарил (а): 10403 раз.
Поблагодарили: 14843 раз.
Имя: Мария

Сообщение Buchy » Вт ноя 03, 2015 9:07 pm

Sweetness писал(а):Кстати, мужу не понравился ром и он мне отдал бутылку литровую на вечное пользование для готовки (на всю жизнь хватит)

Я попросила родителей на прошлый др мне бутылку рома подарить :lol:
Sweetness писал(а):Вот такие бабульки получились.

Какие красивые, любовалась и любовалась бы :Bravo:

Sweetness (04 Nov 2015)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Buchy » Вт ноя 03, 2015 9:09 pm

DolceVita писал(а): потом сразу из духовки одну съел, и она ему уже понравилась, даже без пропитки

У меня одна штучка точно так же пропала :lol:
DolceVita писал(а):Пропитка у меня из апельсинового сока и в тесто цедру добавила, получилось очень ароматно

У тебя уже ромовые бабы с ароматом рождества :girl_pinkglassesf:
Маша, как всегда великолепно :Bravo:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение tina-lina » Ср ноя 04, 2015 12:37 am

Увидела Машин отчет и решила повторит,не пожалела. Очень вкусные бабули,правда пришлось два раза печь,они в первый раз все к формочкам прилипли(у меня таки же как у тебя из ИКЕА)плохо смазала :sorry: . А у меня все готово было сироп,глазурь ну я и заново все взбила и в духовку.
Спасибо, что поделилась этим легким и вкусным рецептом.
IMG_0328.JPG

IMG_0320.JPG
Аватара пользователя
tina-lina
 
Сообщения: 2668
Зарегистрирован: 17 дек 2009
Откуда: Испания
Благодарил (а): 4166 раз.
Поблагодарили: 3483 раз.
Имя: Алевтина

Сообщение Buchy » Ср ноя 04, 2015 6:03 pm

tina-lina писал(а):они в первый раз все к формочкам прилипли(у меня таки же как у тебя из ИКЕА)плохо смазала

У меня часть тоже не очень хорошо доставалась :girl_pardon:
tina-lina писал(а):я и заново все взбила и в духовку.

Хорошо, что решила повторить, у меня иногда не хватает энтузиазма во время таких казусов.
Но ромовые бабы получились отличные у тебя, а фото какое красивое :good:
Спасибо за отчет :Rose:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение YULIYA_MINSK » Чт мар 24, 2016 11:14 am

Спасибо за рецептик, всё очень вкусно и просто :)

марго03 (22 Apr 2016)
Аватара пользователя
YULIYA_MINSK
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 23 мар 2016
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Buchy » Чт мар 24, 2016 10:02 pm

YULIYA_MINSK писал(а):Спасибо за рецептик, всё очень вкусно и просто

Спасибо за отзыв :Rose:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Marishka85 » Чт май 12, 2016 8:32 pm

Спасибо вам за рецепт.Очень необычный вкус как по мне.
Аватара пользователя
Marishka85
 
Сообщения: 140
Зарегистрирован: 7 мар 2016
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 50 раз.

Сообщение Buchy » Пн май 23, 2016 2:34 pm

Marishka85 писал(а):Очень необычный вкус как по мне

:girl_yes: у нас ведь совсем другой стереотип ром-бабы :pardon:
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Настя84 » Ср фев 15, 2017 6:38 pm

Отличная баба просто :D :D Очень вкусно!Я пропитала вишневым самодельным ликером разведенным с водичкой.Очень нежный бисквит.И теплыми их трудновато было вытащить из силиконовых формочек.2 развалились :cry: Делала в обычных формах для капкейков.Вышло 13 штук.Спасибо!
SAM_9042.JPG
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Buchy » Пт фев 17, 2017 2:18 pm

Настя84 писал(а):Отличная баба просто

Настя, рада, что бабуськи понравились, очень красивые они у тебя :Bravo:

Настя84 (17 Feb 2017)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16007
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16624 раз.
Поблагодарили: 24098 раз.
Имя: Олеся


Датская ромовая баба

Вернуться в Датская кухня