С яблоками пока не решилась, с маслинами попробую на день рождения или праздник, поэтому первый бутерброд приготовила с огурчиками, приготовленными по этому рецепту. 
Ингредиенты на 4 бутерброда:
хлеб белый (или батон) - 8 кусочков
масло сливочное - 40 гр
сыр - 80 гр
помидоры - 80 гр (1-2 шт в зависимости от размера)
маслины - 8-16 шт.
или пикули - по вкусу, я положила 8 тоненьких кружочков на 1 сэндвич.
или яблоко - 1 шт.
Приготовление:
Кусочек белого хлеба намазать сливочным маслом, покрыть ломтиком сыра. На сыр положить кружочки помидора, затем маслины без косточек, пикули или отваренные в сахарном сиропе дольки яблока. Закрыть вторым кусочком хлеба. Вкусно, быстро и сытно!
Угощайтесь!!!
А, главное, быстро 
Спасибо, Танечка! 
На здоровье! 
