Весь мир в твоей тарелке - 10

**Buchy** » Ср фев 26, 2020 11:40 pm

Точно, у меня же была мысль про Алжир! Спасибо, Юля, пойду посмотрю.

**Янна** » Чт фев 27, 2020 7:16 am

Buchy
Олеся, :pozdr:

!!!

**Троя** » Пт фев 28, 2020 7:51 pm

Олесь, чего-нибудь придумала по стране/странам?

**Buchy** » Пт фев 28, 2020 11:37 pm

Троя писал(а):Олесь, чего-нибудь придумала по стране/странам?

Пакуем чемоданы и летим в Киргизию. Постного мало, но мясоедам должно понравиться.

**Троя** » Сб фев 29, 2020 12:02 am

Buchy писал(а):
Троя писал(а):Олесь, чего-нибудь придумала по стране/странам?

Пакуем чемоданы и летим в Киргизию. Постного мало, но мясоедам должно понравиться.

неожиданно... даже не знаю ничего, кроме плова

**Buchy** » Сб фев 29, 2020 12:38 am

Троя а в ОБ твой рецепт

В моей книжке "Постимся всем миром" по количеству постных рецептов лидируют Греция, Италия и Франция, но они уже были, а дальше либо снова Европа, либо по 3 рецепта, либо очень экзотические ингредиенты. Полезла в "Энциклопедию блюд республик советского союза" и наткнулась на Киргизию, основные блюда будут мимо, но овощные салаты и напитки приготовить можно.

**Троя** » Сб фев 29, 2020 12:49 am

Buchy писал(а):Троя а в ОБ твой рецепт .

а, точно)) и Яблоки с желе я тоже делала. и еще что-то готовила. у меня на другом форуме была Киргизская уже))

**lanita69** » Сб фев 29, 2020 1:31 am

Buchy Олеся,интересно! Заинтригована.Кухня для меня новая,пошла смотреть

**Юляка** » Сб фев 29, 2020 9:40 am

Buchy Интересный выбор! :good:

**Троя** » Сб фев 29, 2020 10:49 am

У меня лежит тыква с ноября или октября. вот теперь будет повод ее наконец-то приготовить

и надо срочно сходить за печенью

**Янна** » Сб фев 29, 2020 8:19 pm

Buchy
Неожиданный выбор

Троя писал(а):даже не знаю ничего, кроме плова

даже плов не относится к киргизской кухне

**Buchy** » Сб фев 29, 2020 11:11 pm

Янна и плов, и манты, и бешбармак - все относится к киргизской кухне, я написала это в теме отчётов.

**Юляка** » Пн мар 02, 2020 8:47 am

Девчат, я что-то туплю... В Ширин алма, что значит заполняем отверстия желатином или желе? Это надо развести как-то? Если желе, то понятно, оно сладкое, а в желатин сахар добавлять или еще что-то? в рецепте вообще не указано, что желатин надо распускать, и с какими пропорциями его надо тогда распускать для такого рецепта?

**Buchy** » Пн мар 02, 2020 12:11 pm

Юляка Юля, думаю, что имелось в виду готовое желе, либо сделать самим, желатин распустить в соке. Я часто сок от замороженной вишни с сахаром провариваю и желатин туда, очень вкусно получается, дети очень любят. А количество желатина смотри на упаковке. Обычно около 1ч.л. на стакан жидкости.

**Троя** » Вт мар 03, 2020 6:40 pm

Девочки,а Диму попросили новый раздел киргизский открыть?