Отчёты "Весь мир в твоей тарелке" март 2017. Греция

[Rizhaja Lisica]

21. Юварлакя коккинисто (тефтели в соусе) ББ-18

22. Огурцы с мятой и фетой (Αγγουράκι με μέντα και φέτα) ББ-19

23. Курица *ворованная* ББ-20

24. Три закуски из сыра Фета и перца ББ-21, 22, 23

25. Чечевичный суп ОБ-2

26. КолокифОпита ( греческий пирос с тыквой и тестом фило. сладк ББ-24

27. Жареные помидоры с кедровыми орешками и базиликом ББ-25

28. Тыква по-гречески НР-3

29. Мясо по-гречески НР-4

_______________________________________________________________________________________________________________________________________


1. Говядина в красном соусе (мосхари коккинисто)ББ-1
2. Мэлидзаносалата- салат из баклажановББ-2
3. Деревенский салат(греческая кухня)ББ-3
4. Марулосалата ( Салат из зелёного салата)ББ-4
5. Риганада (гренки с помидорами, фетой и орегано)ББ-5
6. Милопита ( Яблочный пирог)ББ-6
7. СИКОТАКЯ (печень говяжья с орегано и лимонным соком)ББ-7
8. Греческий Салат из брокколи и цветной капусты с фетой НР-1
9. ДзадзикиББ-8
10. Пататес лемонатес ( картофель с лимонным соком)ББ-9
11. Странгисто ме мели (греческий йогурт с мёдом и орехами)ББ-10
12. Фэта кафтэри (сыр фета острый)ББ-11
13. Гигандес плаки (крупная белая фасоль в духовке)ББ-12
14. Бриам - греческое овощное рагу ББ-13
15. Плов с томатом и виноградом (Критская кухня) НР-2
16. Деревенское тесто Филло и Хортопита (травянной пирог) ОБ-1
17. Скордалья-чесночная закуска ББ-14
18. Буюрди / Μπουγιουρντί ББ-15
19. Куриное филе в йогуртово - чесночном маринаде ББ-16
20. Салат из тыквы с сельдереем ББ-17
21. Юварлакя коккинисто (тефтели в соусе) ББ-18
22. Огурцы с мятой и фетой (Αγγουράκι με μέντα και φέτα) ББ-19
23. Курица *ворованная* ББ-20
24. Три закуски из сыра Фета и перца ББ-21, 22, 23
25. Чечевичный суп ОБ-2
26. КолокифОпита ( греческий пирос с тыквой и тестом фило. сладк ББ-24
27. Жареные помидоры с кедровыми орешками и базиликом ББ-25
28. Тыква по-гречески НР-3
29. Мясо по-гречески НР-4

[Троя]

11. Риганада ББ
12. Огурцы с мятой и фетой (Αγγουράκι με μέντα και φέτα) ББ
13. Цуккини с пастой оливада НР
14. Овощной суп с говядиной НР

1. Гигандес плаки (крупная белая фасоль в духовке)ББ
2. Хорьятики Деревенский салатББ
3. ДзадзыкиББ
4.Странгисто ме мели (греческий йогурт с мёдом и орехами) ББ
5. Фэта кафтэри (сыр фета острый) ББ (сыр был оч соленый, поэтому его меньше,чем помидор
6. Мэлидзаносалата- салат из баклажанов ББ
7. Хоропита ОБ
йогурт с медом (повтор)
8. Фэта кафтэри (сыр фета острый) ББ
9. Буюрди ББ
10. Говядина в красном соусе (мосхари коккинисто) ББ

[Янна]

26. Авга мэ анфогала(Спесиалитэ Критис)-Яичница со сметаной - НР

27. Буюрди / Μπουγιουρντί - ББ

28. Постная "дзадзики" - ББ

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1. Странгисто ме мели (греческий йогурт с мёдом и орехами) - ББ
2. Лаханоризо - ББ
3. Милопита - яблочный пирог по-гречески - ББ
4. Чечевичный суп - ОБ
5. Котлеты по гречески кефтедес - ББ
6. "Кулуракя" (Кουλουράκια)-греческое апельсиновое печенье - НР
7. Закуска из перца - ББ
8. Котосупа ( куриный суп) - ББ
9. Деревенский салат(греческая кухня) - ББ
10. Скордалья-чесночная закуска -ББ
11. Паста с печеным перцем по-гречески - ББ
12. Марулосалата ( Салат из зелёного салата) - ББ
13. Фава - ББ
14. Салат *Унгареза* - ББ
15. Пататес лемонатес ( картофель с лимонным соком) - ББ
16. Судзукакья- вытянутые котлетки в соусе - ББ
17. Милопитакья - ББ
18. Паста флора (греческая кухня-постный рецепт) - ББ
19. Дзадзики - ББ
20. Риганада (гренки с помидорами, фетой и орегано) - ББ
21. Греческий салат - ББ
22. Юварлакя коккинисто (тефтели в соусе) - ББ
23. Салат из моркови и капусты - ББ
24. Пастицио - ББ
25. Кукурузный пирог - ББ
26. Авга мэ анфогала(Спесиалитэ Критис)-Яичница со сметаной - НР
27. Буюрди / Μπουγιουρντί - ББ
28. Постная "дзадзики" - ББ

[tina-lina]

MELITZANAKIA TOURSI - БАКЛАЖАНЫ ТУРСИ-НР

Марулосалата ( Салат из зелёного салата)- ББ

Буюрди / Μπουγιουρντί- ББ

Чечевичный суп- ОБ

Котлеты по гречески кефтедес- ББ

Фэта кафтэри (сыр фета острый)- ББ

1. Странгисто ме мели (греческий йогурт с мёдом и орехами) - ББ
2. Милопита - яблочный пирог по-гречески - ББ
3.Чечевичный суп - ОБ
4. Котлеты по гречески кефтедес - ББ
5. Марулосалата ( Салат из зелёного салата) - ББ
6. Буюрди / Μπουγιουρντί - ББ
7. Фэта кафтэри (сыр фета острый)-ББ
8. Рыба под грилем + два салата ББ
9. MELITZANAKIA TOURSI - БАКЛАЖАНЫ ТУРСИ-НР

[Tata-K]

7.Салат *Унгареза* ББ-6
8.Странгисто ме мели (греческий йогурт с мёдом и орехами) ББ-7

Приготовлено:
1.Салат-закуска из перца - ББ-1
2.Греческий соус "Сацики" (Цацики) - ББ-2
3.Греческий салат - ББ-3
4.Чечевичный суп ОБ-1
5.Риганада (гренки с помидорами, фетой и орегано) ББ-4
6.Буюрди / Μπουγιουρντί ББ-5
7.Салат *Унгареза* ББ-6
8.Странгисто ме мели (греческий йогурт с мёдом и орехами) ББ-7

[Buchy]

Салат из кукурузы

Овощной суп

Лук-порей, тушенный с сельдереем

Ореховый пирог с изюмом



*************************
Приготовлено:
1. Марулосалата ( Салат из зелёного салата) - ББ
2. Фасолада - НР, ББ
3. Фануропита - НР, ББ
4. Салат *Унгареза* - ББ
5. Чечевичный суп - ОБ
6. Фава - ББ
7. Деревенское тесто Филло и Хортопита (травянной пирог) - ОБ
8. КолокифОпита - ББ
9. Лукумадэс (Λουκουμαδες) - ББ
10. Кукурузный пирог - ББ, НР
11. Гороховый пирог - ББ, НР
12. Суп-пюре из томатов - ББ, НР
13. Цветная капуста, тушенная с томатами - ББ, НР
14. Картофельное пюре с оливковым маслом и мускатным орехом - ББ, НР
15. Салат из моркови и капусты - ББ, НР
16. Салат из тыквы с сельдереем - ББ, НР
17. Жареные помидоры с кедровыми орешками и базиликом - ББ, НР
18. Осьминог с короткими макаронами - ББ
19. Пататес лемонатес ( картофель с лимонным соком) - ББ
20. Лагана (греческий лаваш) - ББ
21. Лукумадэс (Lukumades) - ОБ
22. Паста флора (греческая кухня-постный рецепт) - ББ
23. МеломакАрона ( греческое рождественское печенье) - ББ
24. Салат из кукурузы - ББ
25. Овощной суп - ББ
26. Лук-порей, тушенный с сельдереем - ББ
27. Ореховый пирог с изюмом - ББ

[lanita69]

Пацавуропита- πατσαβουρόπιτα НР 3,
Авга мэ анфогала(Спесиалитэ Критис)-Яичница со сметаной ББ39,
Баклажановая закуска по-гречески ББ 40,
Псари яхни -рыба в томатном соусе ББ 41

============================================================================================================================================
Приготовлено:
1.Хтаподи салата ( салат из осьминога) ББ 1,
2.Дорада под грилем ББ 2,
3.Салат картофельный ББ 3
4.Курица "ворованая" ББ 4,
5.Марулосалата ( Салат из зелёного салата) ББ 5,
6.Странгисто ме мели (греческий йогурт с мёдом и орехами) ББ 6
7.Дзадзыки ББ 7,
8.Колокифокрокетес (крокеты из кабачков) ББ 8
9.Гигандес плаки (крупная белая фасоль в духовке) ББ 9,
10.Хортопита (травянной пирог) ОБ,
11.Милопита ( Яблочный пирог) ББ 10,
12.Мэлидзаносалата- салат из баклажанов ББ 11,
13.Пататес лемонатес ( картофель с лимонным соком) ББ 12,
14.Риганада (гренки с помидорами, фетой и орегано) ББ 13,
15.Спанакотиропита (пирог с фетой и шпинатом) ББ14,
16.Ювеци ББ 15
17.Греческие чебуреки ББ 16,
18.Лукумадэс (Lukumades) ОБ
19.Милопита - яблочный пирог по-гречески ББ 17,
20"Пататокэфтедэс" или картофельные котлетки с фетой ББ 18,
21.Псаросупа -греческий суп с рыбой ББ 19,
22.Салат *Унгареза* ББ 20,
23.Чечевичный суп ОБ
24.Деревенский салат(греческая кухня) ББ 21,
25.Осьминог с короткими макаронами ББ 22,
26СИКОТАКЯ (печень говяжья с орегано и лимонным соком) ББ 23,
27.Судзукакья- вытянутые котлетки в соусе ББ24
28.Буюрди / Μπουγιουρντί НР 1,
29.Жареные помидоры с кедровыми орешками и базиликом ББ 25,
30.Котлеты по гречески кефтедес ББ 26,
31.Кулуракя (Кουλουράκια)-греческое апельсиновое печенье ББ 27,
32.Огурцы с мятой и фетой (Αγγουράκι με μέντα και φέτα) НР 2,
33.Перец с чесноком ББ28,
34.Салат из тыквы с сельдереем ББ 29,
35.Юварлакя коккинисто (тефтели в соусе) ББ 30
36.Греческий Салат из брокколи и цветной капусты с фетой ББ31,
37.Куриное филе в йогуртово - чесночном маринаде ББ 32,
38.Мелидзанес имам (Баклажаны имам) ББ 33
39.Каламарья гемиста ( Кальмары фаршированные рисом) ББ,
40.Три закуски из сыра Фета и перца ББ 34,
41.Тирокафтери ББ 35,
42.Мясо по-гречески ББ 36,
43.Паста с печеным перцем по-гречески ББ 37
44.Фава ББ 38
45.Пацавуропита- πατσαβουρόπιτα НР 3,
46.Авга мэ анфогала(Спесиалитэ Критис)-Яичница со сметаной ББ39,
47.Баклажановая закуска по-гречески ББ 40,
48.Псари яхни -рыба в томатном соусе ББ 41

[Amelija Saule]

28. Классическая фета - ББ 27

29. Картофельное пюре с оливковым маслом и мускатным орехом - ББ 28

30. Курица *ворованная* - ББ 29

31. Лагана (греческий лаваш) - ББ 30

32. Авга мэ анфогала - ББ 31

33. "Пататокэфтедэс" или картофельные котлетки с фетой - ББ 32

34. Фаршированный перец - ББ 33

35. Прасоризо - ББ 34

36. Салат Унгареза - ББ 35

[tina-lina]

ЦУРЕКИ - греческий пасхальный хлеб-НР

1. Странгисто ме мели (греческий йогурт с мёдом и орехами) - ББ
2. Милопита - яблочный пирог по-гречески - ББ
3.Чечевичный суп - ОБ
4. Котлеты по гречески кефтедес - ББ
5. Марулосалата ( Салат из зелёного салата) - ББ
6. Буюрди / Μπουγιουρντί - ББ
7. Фэта кафтэри (сыр фета острый)-ББ
8. Рыба под грилем + два салата ББ
9. MELITZANAKIA TOURSI - БАКЛАЖАНЫ ТУРСИ-НР
10.ЦУРЕКИ - греческий пасхальный хлеб-НР

[Янна]

29. "Хориатики" от Веруси - ББ

30. Овощной суп - ББ

31. Греческий Салат из брокколи и цветной капусты с фетой - ББ

32. Салат "Греческий" - ББ

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1. Странгисто ме мели (греческий йогурт с мёдом и орехами) - ББ
2. Лаханоризо - ББ
3. Милопита - яблочный пирог по-гречески - ББ
4. Чечевичный суп - ОБ
5. Котлеты по гречески кефтедес - ББ
6. "Кулуракя" (Кουλουράκια)-греческое апельсиновое печенье - НР
7. Закуска из перца - ББ
8. Котосупа ( куриный суп) - ББ
9. Деревенский салат(греческая кухня) - ББ
10. Скордалья-чесночная закуска -ББ
11. Паста с печеным перцем по-гречески - ББ
12. Марулосалата ( Салат из зелёного салата) - ББ
13. Фава - ББ
14. Салат *Унгареза* - ББ
15. Пататес лемонатес ( картофель с лимонным соком) - ББ
16. Судзукакья- вытянутые котлетки в соусе - ББ
17. Милопитакья - ББ
18. Паста флора (греческая кухня-постный рецепт) - ББ
19. Дзадзики - ББ
20. Риганада (гренки с помидорами, фетой и орегано) - ББ
21. Греческий салат - ББ
22. Юварлакя коккинисто (тефтели в соусе) - ББ
23. Салат из моркови и капусты - ББ
24. Пастицио - ББ
25. Кукурузный пирог - ББ
26. Авга мэ анфогала(Спесиалитэ Критис)-Яичница со сметаной - НР
27. Буюрди / Μπουγιουρντί - ББ
28. Постная "дзадзики" - ББ
29. "Хориатики" от Веруси - ББ
30. Овощной суп - ББ
31. Греческий Салат из брокколи и цветной капусты с фетой - ББ
32. Салат "Греческий" - ББ

[Rizhaja Lisica]

30. Картофельное пюре с оливковым маслом и мускатным орехом ББ-26

31. Перец с чесноком (греческая кухня) ББ-27

32. Псари яхни -рыба в томатном соусе ББ-28

33. Авга мэ анфогала(Спесиалитэ Критис)-Яичница со сметаной ББ-29

34. Лагана (греческий лаваш) ББ-30

35. Лаханодолмадес авголемоно(Голубцы с яично лимонной заправкой ББ-31

36. Паста с печеным перцем по-гречески ББ-32

37. Баклажановая закуска по-гречески ББ-33

38. Юварлосупа (суп с фрикадельками) ББ-34

[Tata-K]

9.Дзадзики ББ-8
10.Паста с печеным перцем по-гречески ББ-9

Приготовлено:
1.Салат-закуска из перца - ББ-1
2.Греческий соус "Сацики" (Цацики) - ББ-2
3.Греческий салат - ББ-3
4.Чечевичный суп ОБ-1
5.Риганада (гренки с помидорами, фетой и орегано) ББ-4
6.Буюрди / Μπουγιουρντί ББ-5
7.Салат *Унгареза* ББ-6
8.Странгисто ме мели (греческий йогурт с мёдом и орехами) ББ-7
9.Дзадзики ББ-8
10.Паста с печеным перцем по-гречески ББ-9

[Троя]

15. Чечевичный суп ОБ
16. Три закуски из сыра Фета и перца ББ
17. Паста с печеным перцем ББ

1. Гигандес плаки (крупная белая фасоль в духовке)ББ
2. Хорьятики Деревенский салатББ
3. ДзадзыкиББ
4.Странгисто ме мели (греческий йогурт с мёдом и орехами) ББ
5. Фэта кафтэри (сыр фета острый) ББ (сыр был оч соленый, поэтому его меньше,чем помидор
6. Мэлидзаносалата- салат из баклажанов ББ
7. Хоропита ОБ

8. Фэта кафтэри (сыр фета острый) ББ
9. Буюрди ББ
10. Говядина в красном соусе (мосхари коккинисто) ББ
11. Риганада ББ
12. Огурцы с мятой и фетой (Αγγουράκι με μέντα και φέτα) ББ
13. Цуккини с пастой оливада НР
14. Овощной суп с говядиной НР

[Buchy]

Котосупа ( куриный суп)

Буюрди / Μπουγιουρντί с шампиньонами

Греческий салат

Бриам - греческое овощное рагу

Милопита - яблочный пирог по-гречески



*************************
Приготовлено:
1. Марулосалата ( Салат из зелёного салата) - ББ
2. Фасолада - НР, ББ
3. Фануропита - НР, ББ
4. Салат *Унгареза* - ББ
5. Чечевичный суп - ОБ
6. Фава - ББ
7. Деревенское тесто Филло и Хортопита (травянной пирог) - ОБ
8. КолокифОпита - ББ
9. Лукумадэс (Λουκουμαδες) - ББ
10. Кукурузный пирог - ББ, НР
11. Гороховый пирог - ББ, НР
12. Суп-пюре из томатов - ББ, НР
13. Цветная капуста, тушенная с томатами - ББ, НР
14. Картофельное пюре с оливковым маслом и мускатным орехом - ББ, НР
15. Салат из моркови и капусты - ББ, НР
16. Салат из тыквы с сельдереем - ББ, НР
17. Жареные помидоры с кедровыми орешками и базиликом - ББ, НР
18. Осьминог с короткими макаронами - ББ
19. Пататес лемонатес ( картофель с лимонным соком) - ББ
20. Лагана (греческий лаваш) - ББ
21. Лукумадэс (Lukumades) - ОБ
22. Паста флора (греческая кухня-постный рецепт) - ББ
23. МеломакАрона ( греческое рождественское печенье) - ББ
24. Салат из кукурузы - ББ
25. Овощной суп - ББ
26. Лук-порей, тушенный с сельдереем - ББ
27. Ореховый пирог с изюмом - ББ
28. Котосупа ( куриный суп) - ББ
29. Буюрди / Μπουγιουρντί с шампиньонами - ББ
30. Греческий салат - ББ
31. Бриам - греческое овощное рагу - ББ
32. Милопита - яблочный пирог по-гречески - ББ

[Янна]

33. Скордалия (Skordalia). Греческая картофельно-чесночная закуска - ББ

34. Салат Греческий - ББ

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1. Странгисто ме мели (греческий йогурт с мёдом и орехами) - ББ
2. Лаханоризо - ББ
3. Милопита - яблочный пирог по-гречески - ББ
4. Чечевичный суп - ОБ
5. Котлеты по гречески кефтедес - ББ
6. "Кулуракя" (Кουλουράκια)-греческое апельсиновое печенье - НР
7. Закуска из перца - ББ
8. Котосупа ( куриный суп) - ББ
9. Деревенский салат(греческая кухня) - ББ
10. Скордалья-чесночная закуска -ББ
11. Паста с печеным перцем по-гречески - ББ
12. Марулосалата ( Салат из зелёного салата) - ББ
13. Фава - ББ
14. Салат *Унгареза* - ББ
15. Пататес лемонатес ( картофель с лимонным соком) - ББ
16. Судзукакья- вытянутые котлетки в соусе - ББ
17. Милопитакья - ББ
18. Паста флора (греческая кухня-постный рецепт) - ББ
19. Дзадзики - ББ
20. Риганада (гренки с помидорами, фетой и орегано) - ББ
21. Греческий салат - ББ
22. Юварлакя коккинисто (тефтели в соусе) - ББ
23. Салат из моркови и капусты - ББ
24. Пастицио - ББ
25. Кукурузный пирог - ББ
26. Авга мэ анфогала(Спесиалитэ Критис)-Яичница со сметаной - НР
27. Буюрди / Μπουγιουρντί - ББ
28. Постная "дзадзики" - ББ
29. "Хориатики" от Веруси - ББ
30. Овощной суп - ББ
31. Греческий Салат из брокколи и цветной капусты с фетой - ББ
32. Салат "Греческий" - ББ
33. Скордалия (Skordalia). Греческая картофельно-чесночная закуска - ББ
34. Салат Греческий - ББ