"Весь мир в твоей тарелке" - 6

**Rizhaja Lisica** » Вс дек 04, 2016 11:29 pm

Аринушка
ох уж эти визы...

**Троя** » Вс дек 04, 2016 11:41 pm

Rizhaja Lisica писал(а):ох уж эти визы...

да жесть вообще! У Арины хотя бы ехать недалеко, а нам, например или в Москву (800 км) или в Самару (300 км)

Rizhaja Lisica писал(а):Prieks tevi redzet- рада тебя видеть!

Нина-с! Мы тоже рады тебя видеть-с))

Rizhaja Lisica писал(а):у нас есть специальная приправа

там сборник всех этих приправ?

Rizhaja Lisica писал(а):и солянка, и щавелевый суп, и щи, и ребрышки, и рыба...

так-то да)) наше тоже

Rizhaja Lisica писал(а):ну хоть серый горошек не отстаивал!

этого у нас точно не было никогда!

Rizhaja Lisica писал(а):из Латвии летала в Киев без визы лет 5 назад.

в Киев-то может и не надо, а обратно надо. Кстати, из Европы в России такая геморная виза, говорят.. так что, мы тоже хороши в этом плане

Аринушка писал(а):Виза нужна и шенгенская и виза для пребывания в Латвии

Латвия в составе Шенгена. Одной визы хватит

**Tata-K** » Вс дек 04, 2016 11:59 pm

Rizhaja Lisica писал(а):я с вами уже!
сидим в ресторане латышской кухни

С прилетом домой! :friends:

Молодец, Ниночка! :Rose:

Серьезно ты подошла к вопросу латышской кухни!!! :good:

Юлька Владимировна писал(а):Буду первой ласточкой

Молодец, Юлечка! Холодец у меня тоже ассоциируется с НГ и Рождеством... :vkusno:

мандаринка++ писал(а):Буду второй ласточкой

Вот это парад вкусняшек, Наташенька! :Rose:

Отличные фото принесла... Так и веет НГ от них... :good:

Rizhaja Lisica писал(а):кот мужа "выгоняет" из кровати: лег между нами поперек и толкает его задними лапами

Кот соскучился за тобой и "ревнует"!!!

**Tata-K** » Пн дек 05, 2016 12:34 am

Девочки, у меня тоже тарелочка есть, но пока только одна... :girl_pardon:

У меня НГ ассоциируется с апельсинами и мандаринами, т.к. их начинали продавать за 2-3 недели до НГ...
Как думаете - ее можно считать ББ?
Апельсины с медом

**Троя** » Пн дек 05, 2016 12:46 am

Tata-K писал(а):Как думаете - ее можно считать ББ?

Таня, можешь меня кирпичами закидать

но это, вроде не новогоднее блюдо.. наверно это не ББ :girl_pardon:

Если найдешь историю, почему испанцы это блюдо готовят к НГ - ББ твое :girl_pardon:

, но по-моему оно обычное, непраздничное блюдо :girl_pardon:

**Tata-K** » Пн дек 05, 2016 1:10 am

Троя писал(а):это, вроде не новогоднее блюдо

Зачем же кирпичами?! Я не собираюсь кидаться ничем, даже апельсинами... :girl_pardon:

Я поэтому и спросила... :girl_blush:

Это у меня лично ассоциация - апельсины/мандарины и НГ, а у испанцев - это, может, повседневное блюдо... :girl_blush:

У них же апельсины с октября по март, наверное... Надо будет у Алечки и у Светочки спросить, думаю, что они в курсе!

PS: Я читала, что застолья на НГ и Рождество у них заканчиваются фруктами, но какими там не было сказано... :girl_pardon:

**Rizhaja Lisica** » Пн дек 05, 2016 8:25 am

чего-то совсем не получается цитату вставить... так что как-нибудь без них...

Троя
да, там смесь всех специй для пипаркукас!
виза Ес-Россия очень простая. я паспорт отсылаю по почте, туда справку с работы, анкету, на почте оплачиваю и через 2 недели получаю с курьером паспорт с визой! ничего сложного!

**Rizhaja Lisica** » Пн дек 05, 2016 8:38 am

Tata-K
да я коту не нужна, просто мы его место заняли.
спал в ногах!

**мандаринка++** » Пн дек 05, 2016 10:25 am

Ой, Таня Троя, мои конфеты, наверное, тоже не пройдут как новогоднее блюдо? Значит я тоже не поняла как быть с другими рецептами не вошедшими в раздел НГ?

**Троя** » Пн дек 05, 2016 12:51 pm

мандаринка++ писал(а):Ой, Таня Троя, мои конфеты, наверное, тоже не пройдут как новогоднее блюдо? Значит я тоже не поняла как быть с другими рецептами не вошедшими в раздел НГ?

Ой, Наташ, проссти.. лоханулась)) и твои конфеты не по адресу :girl_pardon:

Нужно блюдо какой-то нациоанльности, и именно то, что готовится к Рождеству или Новому году. Всякие пипаркокки, штоллены, печеньки рождественские, пряники рождественские, калитки, сочиво/кутья, индейки/утки/куры во многих странах запекают, горошек серый латвийский, туррон, другие традиционные сладости, оливье, шуба, в Италии чечевицу к НГ делают, в Чехии карпа... Вот в Украине на Николу николайчиков делают (Николай - это первообраз Деда Мороза) - тоже сюда можно включить, Фарофа (Бразилия) - думаю, у нас нет этого рецепта)), Доро Ват (Эфиопия) - тоже кто-то может принести НР

Если, например, принесла запеченного поросенка :lol:

можно в отчете сделать небольшой рассказ, типа такого:
Рождественский стол в России: Традиционные блюда, которые подавались к рождественскому столу на Руси, – визитная карточка национальной кухни. Это окорок, буженина, бараний бок с кашей, ДОМАШНИЕ КОЛБАСЫ, жареный фаршированный поросенок, гусь или утка с яблоками, куриный бульон, СТУДЕНЬ, заливная рыба, БЛИНЫ, ПИРОГИ с мясом, грибами, капустой, пряники. А 6 января, в день рождественского сочельника, готовили сочиво или кутья – постная каша с медом и орехами.
и тут нам уже понятно, почему у тебя поросенок этот в отчете, а ссылка на обычный рецепт.. т.е. чтоб нам было понятно, почему ты принесла это блюдо в наш раздел, потому что мы ж не знаем традиции разных стран.
Кстати, когда искала цитату, прочитала несколько сайтов, и везде разные традиционные блюда))

Вот, например один сайт:
В Италии ни одно Рождество не обходится без домашней свиной колбасы котекино, которая подается в батоне вместе с грушами, луком-шалотом, ягодами можжевельника и многочисленными приправами. Также на праздничный стол обычно подают маленькие пельмени тортеллини, запеченную свиную ногу джампоне и традиционную пасту. Обычный десерт в этот день — кекс паннетоне, начиненный сухофруктами, а напитки — сухое или игристое вино.

а вот с другого сайта:
Знатные кулинары итальянцы своим традиционным рождественским блюдом называют лосося в апельсинах. Страна не зря славится многочисленными рыбными блюдами, а сами итальянцы гордятся умением их приготовить. Запиваются все эти изыски шампанским или вином.

Короче, девочки, несите, что хотите, главное, чтоб мы поняли, где это готовится на НГ или Рождество

**Morvolna** » Пн дек 05, 2016 1:00 pm

Танюша,подскажи,в такая шуба не прокатит :wink:

**мандаринка++** » Пн дек 05, 2016 1:20 pm

Троя писал(а):и твои конфеты не по адресу

Таня, всё поняла. Пусть будут уже потом в следующих сообщениях их учитывать не буду.

Morvolna писал(а):подскажи,в такая шуба не прокатит

Ксюш, думаю, любой рецепт подходит, главное селёдка чтобы была в наличии

**Morvolna** » Пн дек 05, 2016 1:25 pm

мандаринка++ писал(а):главное селёдка чтобы была в наличии

Наташ,как раз селедки там нет :crazy:

Только шуба осталась :crazy:

**Троя** » Пн дек 05, 2016 1:33 pm

Morvolna писал(а):
мандаринка++ писал(а):главное селёдка чтобы была в наличии

Наташ,как раз селедки там нет Только шуба осталась

а я читаю, и не вижу, что селедки нет

думала, сырок и яйцо добавили, так многие добавляют

Не, Ксюх, давай не будем сильно отклоняться от заданной темы) Оно хоть и шуба, но она ж Егоркина, не Селедкина

**Юлька Владимировна** » Пн дек 05, 2016 1:39 pm

Кстати

а как насчет пельменей на новогодний стол? Сейчас то уже не делаем, а в детстве или пельмени, или гусь :girl_blush:

БЭЗ вариантов.

А еще всегда был холодец, буженина, оливье (правда у нас его называли Ззимний салат, я конечно знала, что его называют Оливье, но и сейчас в Самаре очень многие называют его просто Зимний, в противовес Летнему :crazy:

из свежих овощей), винегрет, селедка под шубой. В начале восьмидесятых появилась мимоза. :girl_yes:

Естественно помидорки, огурцы - .... соленые.

Водка, шампанское. O:-)

Буратино, байкал, дюшес. Мандарины

, конфеты из подарков. :vkusno:

На сладкое наполеон и эклеры, иногда медовый или бисквитный с заварным кремом с маслом.