Отчёты "Весь мир в твоей тарелке" Италия-сентябрь 2016

[Юляка]

26.Фриттата с сыром и помидорами ББ22
27.Рыба по‑итальянски ББ23
28.Melanzane alla Parmigiana или баклажановая лазанья ББ24
29.Спагетти с соусом "А-ля Болоньезе" ББ25
30.Фиадоне ББ26

Приготовлено:
1.Брускетта с помидорами и базиликом - ББ1
2.Паста с цуккини по-итальянски-ОБ1
3.Курица в розовом соусе -ББ2
4.Spaghetti cacio e pepe - Спагетти с сыром и чёрным перцем- ББ3
5.Vellutata di zucca e riso - Суп-пюре из тыквы с рисом-ОБ2
6.Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски - ББ4
7.Панцанелла - тосканский хлебный салат с помидорами- ББ5
8.Пицца -ББ6
9.Капрезе ББ7
10.Pasta alla norma (Паста с баклажанами)ББ8
11.Отбивные по-пармскиББ9
12." Panna Cotta " с ягодным соусомОБ3
13.Affogato al caffe (Кофе с ванильным мороженым) ББ10
14.Итальянский салат ББ11
15.Польпетте в овощном соусе ББ12
16.Спагетти с сырыми помидорами ББ13
17.Рыба запеченная с чесноком, пармезаном и базиликом ББ14
18.Шоколадная панна котта ББ15
19.Десерт "Клубника по-итальянски"ББ16
20. Капуста, тушеная по-итальянски. ББ17, НР
21.Panzanella – Тосканский салат "Панцанелла" от Симоне Руджати
22.Говядина в пиве по-триестски ББ18, НР
23.Кабачковый суп с с итальянской лапшой, ББ19
24.Рис с морковью и орехами ББ20, НР
25.Свинина с яблоками по-тоскански ББ21, НР
26.Фриттата с сыром и помидорами ББ22
27.Рыба по‑итальянски ББ23
28.Melanzane alla Parmigiana или баклажановая лазанья ББ24
29.Спагетти с соусом "А-ля Болоньезе" ББ25
30.Фиадоне ББ26

[Morvolna]

20.Панна-котта со сливами и коньяком НР
21.Итальянская паста ББ
22.Spaghetti cacio e pepe - Спагетти с сыром и чёрным перцем ББ
23.Цветная капуста по-флорентийски ББ
24.Капуста, тушеная по-итальянски. ББ
25.Фокачча со свежими томатами ББ
26.Ньокки из Казентино (с рикоттой и шпинатом) ББ
27.Рыба по‑итальянски ББ
28.Risolatte al limone – Молочный рис с лимоном (десерт) ББ

==========================================
Приготовлено
1.Паста с цуккини по-итальянски
2." Panna Cotta " с ягодным соусом
3.Pasta alla norma - Паста "Норма"
4.Vellutata di zucca e riso - Суп-пюре из тыквы с рисом
5.Итальянская пицца (еще один вариант)
6.Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски
7.Курица в розовом соусе
8.Орекьетте с брокколи
9.Фарфалле с шампиньонами.
10.Равиоли с грибами и творогом
11.Равиоли с лососем и творогом
12.Ризотто с грибами
13.Фрикадельки в соусе с шампиньонами
14.Печень по-венециански
15.Sorbetto di anguria - Сорбетто из арбуза
16.Ньокки с творогом и сыром
17.Картофельная фриттата (Аоста)
18.Фриттата с сыром и помидорами
19.Панна котта с амаретто и эспрессо
20.Панна-котта со сливами и коньяком
21.Итальянская паста
22.Spaghetti cacio e pepe - Спагетти с сыром и чёрным перцем
23.Цветная капуста по-флорентийски
24.Капуста, тушеная по-итальянски.
25.Фокачча со свежими томатами
26.Ньокки из Казентино (с рикоттой и шпинатом)
27.Рыба по‑итальянски
28.Risolatte al limone – Молочный рис с лимоном (десерт)

[Rizhaja Lisica]

24. Суп "Страчателла" ББ-21

25. Хлебные палочки Гриссини с сыром ББ-22

26. Спагетти «Карбонара» ББ-23

27. Салат "Пантеска" ББ-24

28. Risolatte al limone – Молочный рис с лимоном (десерт) ББ-25

29. Фиадоне ББ-26

30. Лимончелло ББ-27

Приготовлено:
1. Чиабатта - не вымешивая тесто ББ-1
2. Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски ББ-2
3. Пицца Bambino HP-1
4. Cappuccino 2 - Рецепты капучино для жарких дней ББ-3
5. Спагетти с соусом "А-ля Болоньезе" ББ-4
6. Панцанелла - тосканский хлебный салат с помидорами ББ-5
7. Vellutata di zucca e riso - Суп-пюре из тыквы с рисом ОБ
8. Фасоль "по-птичьи"(Fagioli all'uccelletta) ББ-6
9. Cappuccino 2 - Рецепты капучино для жарких дней Frappe al cappuccino - Капучино-фраппе ББ-7
10. Affogato al caffe (Кофе с ванильным мороженым) ББ-8
11. Брускетта с помидорами и базиликом ББ-9
12. Салат "Капрезе" ББ-10
13. Итальянские вяленые помидоры ББ-11
14. Полента ББ-12
15. Десерт "Клубника по-итальянски" ББ-13
16. Итальянский салат(ы?) ББ-14
17. Черный шоколад и апельсиновая панна котта HP-2
18. Суп "Итальянский" с курицей, сыром и вермишелью ББ-15
19. Minestrina(Минестрина)-облегчённый вариант Minestrone ББ-16
20. Полента с вялеными помидорами ББ-17
21. Сappuccino - Секреты приготовления капучино ББ-18
22. Спагетти с сырыми помидорами ББ-19
23. Домашняя итальянская паста(лапша) ББ-20
24. Суп "Страчателла" ББ-21
25. Хлебные палочки Гриссини с сыром ББ-22
26. Спагетти «Карбонара» ББ-23
27. Салат "Пантеска" ББ-24
28. Risolatte al limone – Молочный рис с лимоном (десерт) ББ-25
29. Фиадоне ББ-26
30. Лимончелло ББ-27

[-одуванчик-]

17. Коктейл Апероль шпритцНР

18.Коктейл Аероль шпритц маракуйяНР

19. Персиковый беллини ББ

20. Салат "Пантеска" ББ

21. Польпетте в овощном соусе ББ

22. Карбонаде- говядина в красном вине ББ
23. Полента ББ

24. Печень по-венециански ББ

25. Spaghetti all'Аmatriciana - Спагетти а-ля Аматричана ББ

26. Спагетти с песто женовезе ББ

27. Десерт клубника по-итальянски ББ

28. Sorbetto di anguria - Сорбетто из арбуза ББ

29. Sorbetto di melone - Сорбетто из дыни. ББ

30. Панна котта с белым шоколадом и малиново-базиликовым соусом ББ

31. " Panna Cotta " с ягодным соусом ББ

32. Йогуртовый фраппе

==========================================================================
1. карбонара ББ
2. аперетив НР
3. Итальянская закуска-сыр ББ
4. Итальянская закуска-ветчина с дыней ББ
5. Капрезе ББ
6. Чиабата ББ
7. Салат из руколы с голубым сыром ББ
8. Суп из цукини(Аоста) ББ
9. Vellutata di zucca e riso - Суп-пюре из тыквы с рисом ОБ
10. Ризотто с грибами ББ
11. Spaghetti cacio e pepe - Спагетти с сыром и чёрным перцем ББ
12. Паста с цукини по-итальянски ОБ
13. Курица в розовом соусе ББ
14. Брускета с помидорами, базиликом и чесноком ББ
15. Брускетта с различными начинками ББ
16. Пицца ББ

[Юлька Владимировна]

1. Паста с цукини ОБ
2. Паста Норма ББ
3. Итальянский суп ББ
4. Брускетта по итальянски ББ
5.Польпетте в овощном соусе ББ
6. Капучино ББ
7. Хлебные палочки Гриссини с сыром ББ

[Юляка]

31.Творожные ньокки с соусом из помидоров и базилика. ББ27, НР
32.Фарфалле с шампиньонами. ББ28

Приготовлено:
1.Брускетта с помидорами и базиликом - ББ1
2.Паста с цуккини по-итальянски-ОБ1
3.Курица в розовом соусе -ББ2
4.Spaghetti cacio e pepe - Спагетти с сыром и чёрным перцем- ББ3
5.Vellutata di zucca e riso - Суп-пюре из тыквы с рисом-ОБ2
6.Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски - ББ4
7.Панцанелла - тосканский хлебный салат с помидорами- ББ5
8.Пицца -ББ6
9.Капрезе ББ7
10.Pasta alla norma (Паста с баклажанами)ББ8
11.Отбивные по-пармскиББ9
12." Panna Cotta " с ягодным соусомОБ3
13.Affogato al caffe (Кофе с ванильным мороженым) ББ10
14.Итальянский салат ББ11
15.Польпетте в овощном соусе ББ12
16.Спагетти с сырыми помидорами ББ13
17.Рыба запеченная с чесноком, пармезаном и базиликом ББ14
18.Шоколадная панна котта ББ15
19.Десерт "Клубника по-итальянски"ББ16
20. Капуста, тушеная по-итальянски. ББ17, НР
21.Panzanella – Тосканский салат "Панцанелла" от Симоне Руджати
22.Говядина в пиве по-триестски ББ18, НР
23.Кабачковый суп с с итальянской лапшой, ББ19
24.Рис с морковью и орехами ББ20, НР
25.Свинина с яблоками по-тоскански ББ21, НР
26.Фриттата с сыром и помидорами ББ22
27.Рыба по‑итальянски ББ23
28.Melanzane alla Parmigiana или баклажановая лазанья ББ24
29.Спагетти с соусом "А-ля Болоньезе" ББ25
30.Фиадоне ББ26
31.Творожные ньокки с соусом из помидоров и базилика. ББ27, НР
32.Фарфалле с шампиньонами. ББ28

[Tata-K]

9.Пепероната по-неаполитански (сладкий перец с томатами) ББ
10.Фиадоне ББ

Приготовлено:
1.Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски ББ
2.Панцанелла - тосканский хлебный салат с помидорами ББ
3.Брускетта с помидорами и базиликом ББ
4.Spaghetti cacio e pepe - Спагетти с сыром и чёрным перцем ББ
5.Сappuccino - Секреты приготовления капучино ББ
6.Affogato al caffe (Кофе с ванильным мороженым) ББ
7.Паста с цуккини по-итальянски ОБ
8.Фриттата с сыром и помидорами ББ
9.Пепероната по-неаполитански (сладкий перец с томатами) ББ
10.Фиадоне ББ

[Rizhaja Lisica]

31. Пицца "Маргарита" ББ-28

32. Фритатта с пастой от Женаро ББ-29

33. Cappuccino 2 - Рецепты капучино для жарких дней Cocktail al cappuccino - Капучино-коктейль ББ-30

[Юлька Владимировна]

8. Спагетти "Карбонара" ББ

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

1. Паста с цукини ОБ
2. Паста Норма ББ
3. Итальянский суп ББ
4. Брускетта по итальянски ББ
5.Польпетте в овощном соусе ББ
6. Капучино ББ
7. Хлебные палочки Гриссини с сыром ББ
8. Спагетти "Карбонара" ББ

[Юляка]

33. Салат итальянский ББ30
34. Свиные отбивные по-сицилийски ББ31, НР

Приготовлено:
1.Брускетта с помидорами и базиликом - ББ1
2.Паста с цуккини по-итальянски-ОБ1
3.Курица в розовом соусе -ББ2
4.Spaghetti cacio e pepe - Спагетти с сыром и чёрным перцем- ББ3
5.Vellutata di zucca e riso - Суп-пюре из тыквы с рисом-ОБ2
6.Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски - ББ4
7.Панцанелла - тосканский хлебный салат с помидорами- ББ5
8.Пицца -ББ6
9.Капрезе ББ7
10.Pasta alla norma (Паста с баклажанами)ББ8
11.Отбивные по-пармскиББ9
12." Panna Cotta " с ягодным соусомОБ3
13.Affogato al caffe (Кофе с ванильным мороженым) ББ10
14.Итальянский салат ББ11
15.Польпетте в овощном соусе ББ12
16.Спагетти с сырыми помидорами ББ13
17.Рыба запеченная с чесноком, пармезаном и базиликом ББ14
18.Шоколадная панна котта ББ15
19.Десерт "Клубника по-итальянски"ББ16
20. Капуста, тушеная по-итальянски. ББ17, НР
21.Panzanella – Тосканский салат "Панцанелла" от Симоне Руджати ББ18
22.Говядина в пиве по-триестски ББ19, НР
23.Кабачковый суп с с итальянской лапшой, ББ20
24.Рис с морковью и орехами ББ21, НР
25.Свинина с яблоками по-тоскански ББ22, НР
26.Фриттата с сыром и помидорами ББ23
27.Рыба по‑итальянски ББ24
28.Melanzane alla Parmigiana или баклажановая лазанья ББ25
29.Спагетти с соусом "А-ля Болоньезе" ББ26
30.Фиадоне ББ27
31.Творожные ньокки с соусом из помидоров и базилика. ББ28, НР
32.Фарфалле с шампиньонами. ББ29
33. Салат итальянский ББ30
34. Свиные отбивные по-сицилийски ББ31, НР

[Троя]

17. Итальянский запеченный хлебный суп (Zuppa Pavese) ББ
18. Тирамису ББ
19. Страчателла ББ
20. Панини ББ
21. Фиадоне ББ
22. "Капрезе" из курицы, запеченное в пергаменте ББ
23. Суп итальянский ББ
24. Panna cotta alla menta/ Мятная панна котта ББ
25. Салат "Пантеска" ББ

[tina-lina]

Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянскиББ

Vellutata di zucca e riso - Суп-пюре из тыквы с рисомОБ

Фасоль "по-птичьи"(Fagioli all'uccelletta)ББ

Брокколи по-сицилийски ББ

Салат из руколлы с голубым сыромББ

Десерт "Клубника по-итальянски"ББ

Panzanella – Тосканский салат "Панцанелла" от Симоне РуджатиББ

ФиадонеББ

Цыпленок Качиаторе с панчеттойББ

Тирамису,пока без рецепта.

[lanita69]

26.Risotto con zucchine – Ризотто с цуккини ББ,
27."Инжир по-итальянски"ББ,
28.Polpettone - Мясная запеканка по-итальянски ББ,
29.Йогуртовый фраппе ББ,
30.Салат с помидорами, каперсами и моцареллой ББ,
31.Спагетти а-ля карбонара ББ

===========================================================================================================================================
Приготовлено:
1.Паста с цуккини по-итальянски ОБ,
2." Panna Cotta " с ягодным соусом ОБ,
3.Фрикадельки "Polpette al sugo" ББ,
4.Sorbetto di anguria - Сорбетто из арбуза ББ
5.Спагетти с соусом "А-ля Болоньезе" ББ,
6.Спагетти с морепродуктами в белом вине ББ,
7.Брокколи по-сицилийски ББ,
8.Пицца(один три из вариантов ББ,
9.Панцанелла - тосканский хлебный салат с помидорами ББ,
10.Печенье чамбеллини (Аоста) ББ,
11.Коктейли Коктейль "Беллини",Малиновый Беллини Вариант номер 1: ББ
12.Суп из цуккини (Аоста) ББ,
13.Vellutata di zucca e riso - Суп-пюре из тыквы с рисом ОБ,
14.Панна котта с белым шоколадом и малинново-базиликовым соусом ББ,
15Курица в розовом соусеББ,
16.Курица миланезе ББ,
17.Паста с сырыми помидорами ББ,
18.Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски ББ,
19.Салат "Пантеска" ББ,
20.Капрезе ББ
21.Печень по-венециански ББ
22.Le seppie con i piselli -каракатица с горошком НР
23.Равиоли С лососем и творогом иС грибами и творогом ББ,
24.Melanzane alla Parmigiana или баклажановая лазанья ББ,
25.Тирамису ББ,
26.Risotto con zucchine – Ризотто с цуккини ББ,
27."Инжир по-итальянски"ББ,
28.Polpettone - Мясная запеканка по-итальянски ББ,
29.Йогуртовый фраппе ББ,
30.Салат с помидорами, каперсами и моцареллой ББ,
31.Спагетти а-ля карбонара ББ

[Юляка]

35.Панини ББ32
36.Брускетта со сладким перцем и сыром ББ33
37.Перец по-итальянски ББ34

1.Брускетта с помидорами и базиликом - ББ1
2.Паста с цуккини по-итальянски-ОБ1
3.Курица в розовом соусе -ББ2
4.Spaghetti cacio e pepe - Спагетти с сыром и чёрным перцем- ББ3
5.Vellutata di zucca e riso - Суп-пюре из тыквы с рисом-ОБ2
6.Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски - ББ4
7.Панцанелла - тосканский хлебный салат с помидорами- ББ5
8.Пицца -ББ6
9.Капрезе ББ7
10.Pasta alla norma (Паста с баклажанами)ББ8
11.Отбивные по-пармскиББ9
12." Panna Cotta " с ягодным соусомОБ3
13.Affogato al caffe (Кофе с ванильным мороженым) ББ10
14.Итальянский салат ББ11
15.Польпетте в овощном соусе ББ12
16.Спагетти с сырыми помидорами ББ13
17.Рыба запеченная с чесноком, пармезаном и базиликом ББ14
18.Шоколадная панна котта ББ15
19.Десерт "Клубника по-итальянски"ББ16
20. Капуста, тушеная по-итальянски. ББ17, НР
21.Panzanella – Тосканский салат "Панцанелла" от Симоне Руджати18
22.Говядина в пиве по-триестски ББ19, НР
23.Кабачковый суп с с итальянской лапшой, ББ20
24.Рис с морковью и орехами ББ21, НР
25.Свинина с яблоками по-тоскански ББ22, НР
26.Фриттата с сыром и помидорами ББ23
27.Рыба по‑итальянски ББ24
28.Melanzane alla Parmigiana или баклажановая лазанья ББ25
29.Спагетти с соусом "А-ля Болоньезе" ББ26
30.Фиадоне ББ27
31.Творожные ньокки с соусом из помидоров и базилика. ББ28, НР
32.Фарфалле с шампиньонами. ББ29
33. Салат итальянский ББ30
34. Свиные отбивные по-сицилийски ББ31, НР
35.Панини ББ32
36.Брускетта со сладким перцем и сыром ББ33
37.Перец по-итальянски ББ34

[Morvolna]

29.Итальянский пирог с цукини
30.Хлебные палочки Гриссини с сыром
31.Свинина с яблоками по-тоскански
32.Спагетти с сырыми помидорами
33.Панна котта с белым шоколадом и малиново-базиликовым соусом
34.Фиадоне

==========================================
Приготовлено
1.Паста с цуккини по-итальянски
2." Panna Cotta " с ягодным соусом
3.Pasta alla norma - Паста "Норма"
4.Vellutata di zucca e riso - Суп-пюре из тыквы с рисом
5.Итальянская пицца (еще один вариант)
6.Uova Al Pomodoro - яичница с помидорами по-итальянски
7.Курица в розовом соусе
8.Орекьетте с брокколи
9.Фарфалле с шампиньонами.
10.Равиоли с грибами и творогом
11.Равиоли с лососем и творогом
12.Ризотто с грибами
13.Фрикадельки в соусе с шампиньонами
14.Печень по-венециански
15.Sorbetto di anguria - Сорбетто из арбуза
16.Ньокки с творогом и сыром
17.Картофельная фриттата (Аоста)
18.Фриттата с сыром и помидорами
19.Панна котта с амаретто и эспрессо
20.Панна-котта со сливами и коньяком
21.Итальянская паста
22.Spaghetti cacio e pepe - Спагетти с сыром и чёрным перцем
23.Цветная капуста по-флорентийски
24.Капуста, тушеная по-итальянски.
25.Фокачча со свежими томатами
26.Ньокки из Казентино (с рикоттой и шпинатом)
27.Рыба по‑итальянски
28.Risolatte al limone – Молочный рис с лимоном (десерт)
29.Итальянский пирог с цукини
30.Хлебные палочки Гриссини с сыром
31.Свинина с яблоками по-тоскански
32.Спагетти с сырыми помидорами
33.Панна котта с белым шоколадом и малиново-базиликовым соусом
34.Фиадоне