Rizhaja Lisica писал(а):а то получается: кухня в муке, я вся в тесте, а результат - ноль
не, у меня результат не ноль)) у меня результат: в воде плавают лохмотья теста, и растворенная в этой воде начинка
но! у меня уже получаются отдельные экземпляры варенников
прогресс! просто тесто стала толще раскатывать, и тоже какое-то тесто брала, девочки советовали.. но не помню какое
Tata-K писал(а):У меня просто вишен не было, вот и не налепила...
а у меня мороженная вишня была.. поэтому я сделала к ленивым вареникам вишневый соус
и другой вид начинила вишнями и скатала в шарики))
Rizhaja Lisica писал(а):вот и я. если не считать ленивых, но это не то. я не умею лепить нормальные вареники - они у меня постоянно разваливаются, не склеиваются
забей в ютюбе "как лепить вареники" - я там научилась защипывать, правда какое именно видео смотрела, уже не помню, поэтому ссылку не ставлю... теперь у меня больше "целых" экземпляров))
lanita69 писал(а):Девочки,какие вы все молодцы!Такие вкусные тёплые домашние тарелочки принесли!
жалко, что ты к нам не присоединилась..
lanita69 писал(а):И готовимся в новое путешествие!Надеюсь,что я с вами!
Ждем! Места в кулинарном самолете всегда ждут желающих!
Tata-K писал(а):но на второй у меня не хватило духу -
мне даже на первый не хватило.. сложновато для меня, но, так захватывающе! когда-нибудь решусь еще.. сейчас пока идет очередная борьба с лишним весом
Tata-K писал(а): борщ, кулеш, картошка, тыквенная каша с пшеном
вкусные тарелки принесла!
Даже колбасу сделала!
жаль картошку принесла поздно.. я бы купила, тоже сделала, у нас уже продают..
А я вот думаю, гречневая каша - это украинское блюдо?! или нет?! кашу варила.. но принести что-то ен решилась
знаю, что едят ее, но ...
Rizhaja Lisica писал(а):главное что я открыла для себя много нового и вкусного
золотые слова!!! И родственников еще поразила по полной
Rizhaja Lisica писал(а):И всё таки, девочки, самое вкусное в украинской кухне - это борщи. И сало
Согласна! Вкусно! Но не соглашусь.. много в украинской вкусного.. да простят меня девочки не с Закарпатья - мне оч нравится закарпатская кухня. от бограча я вообще в восторге. А еще люблю львовский сырник.. и галушки люблю.. Пару лет назад уже готовила украинскую кухню, поэтому в этот раз почти все повторяла..
Нина, отличные тарелочки завершающие принесла! Ты у нас в этом месяце по-моему чемпион по количеству