"Весь мир в твоей тарелке" - 6

**Rizhaja Lisica** » Пт янв 27, 2017 12:10 pm

Троя писал(а):а уто тебе тут мешает заменить рыбу?!

Тань, то будет уже не то.
Селедка маринованая используется, к тому же огурец маринованый...
Кстати я селедлчку мариновпную люблю иногда!

**Юлька Владимировна** » Пт янв 27, 2017 12:14 pm

Morvolna писал(а):Моя мама ежедневно(вернее,утренно) варит супчики

Так я супы тоже варю 2-3-4 раза в неделю. Но без круп - борщ, щи, солянка, фасолевый, гороховый, куриный с лапшой, куриный сырный, куриный пюре. Мы даже рассольник почти не едим, раз в год, а то и реже. :girl_pardon:

Единственный суп с крупой это с фрикадельками и рисом, ну и турецкий с рисом в 15 году для себя открыла, но это когда много вкусных помидоров. :vkusno:

**Morvolna** » Пт янв 27, 2017 12:16 pm

Троя писал(а):а зачем пекла так много?))

Не много..Порцию :wink:

Ее делила на 2 части.Вот эти буханочки у меня замороженные лежат.Как раз дождались путешествия в Латвию :wink:

Rizhaja Lisica писал(а):Теоретически горох будет полусырым на мой вкус!

Думаю,можно горох ранее забросить в кастрюлю :wink:

Rizhaja Lisica писал(а):не пробовал ржаной хлеб с вареньем???

Я такое не ела :girl_pardon:

..В детстве у нас только домашний белый хлеб был..Его с варенькой кушали :wink:

(да еще с маслечком..ммм :crazy:

).Сейчас же варенье с хлебом-большая роскошь :crazy:

**Юлька Владимировна** » Пт янв 27, 2017 12:17 pm

Rizhaja Lisica писал(а):Теоретически горох будет полусырым на мой вкус!

Мне кажется, горох можно отварить по крайней мере до мягкости отдельно, а потом в супе он уже разварится.

Rizhaja Lisica писал(а):Неужели никто из вас не пробовал ржаной хлеб с вареньем???

Не поверишь, но нет. :girl_pardon:

Ржаной хлеб он брутальный

он к колбасе и к мясу хорошо идет. :lol:

**Morvolna** » Пт янв 27, 2017 12:17 pm

Юлька Владимировна писал(а): Но без круп -

А у нас все детство супы крупяные были :girl_yes:

**Morvolna** » Пт янв 27, 2017 12:17 pm

Юлька Владимировна писал(а): Ржаной хлеб он брутальный

Юляяя,метко сказала

**Троя** » Пт янв 27, 2017 2:57 pm

Rizhaja Lisica писал(а):Тань, то будет уже не то.

ну если чел селедку не ест, чего поделаешь?!)

Rizhaja Lisica писал(а):с селедкой и мясом я и сама не рискну!

если лень не обуяет, я рискну! с сосиской же прокатило))Только надо, чтоб сына дома не было, а то задолбает своим удивлением. Мужа-то уже ничем не удивишь

Rizhaja Lisica писал(а):Неужели никто из вас не пробовал ржаной хлеб с вареньем???

я, видимо одна из немногих, кто пробовал!

У нас на нашем местном хлебзаводе всегда делали вкусный ржаной хлеб, у нас студенты и до сих пор некоторые его с собой на учебу возят

, вроде обычный.. а вот в Пензе он хуже :girl_pardon:

Поэтому, я и с ржаным ела. Кстати, далеко не во всех городах он называется "ржаной", многие называют "черный". Хотя у нас в городе хлеб бывает ржаной и белый

не пшеничный))

**Rizhaja Lisica** » Пт янв 27, 2017 3:26 pm

С горохом, если кто будет желать с ним, будете экспериментировать! Я буду по бабушкиному рецепту делать, отдельным НР не понесу, но заметочку оставлю.

В Латвии ооочень много видов "черного" хлеба- и ржаной, и кисло-сладкий, и разные вариации муки, семечек, орехов.
Я уже писала, что в одной из областей есть традиционное блюдо- скландрауши (пирожок типо ватрушки) - из ржаной муки с начинкой из картошки и морковки.

На счет брутальности- согласно, но не только это касается хлеба, но и всей латышской кухни, она вся такая сытная. Без гламура

**Rizhaja Lisica** » Пт янв 27, 2017 10:43 pm

Девочки, а где наша Маша итальянская пропала???

**Троя** » Сб янв 28, 2017 12:12 am

Rizhaja Lisica писал(а):Девочки, а где наша Маша итальянская пропала???

Наверно настроения у нее нет..

**Tata-K** » Сб янв 28, 2017 2:14 am

labvakar, девочки!!! :Rose:

Троя писал(а): Rizhaja Lisica писал(а): Неужели никто из вас не пробовал ржаной хлеб с вареньем???
я, видимо одна из немногих, кто пробовал!

И я пробовала. Мне вкусно было! :vkusno:

Rizhaja Lisica писал(а):В Латвии ооочень много видов "черного" хлеба- и ржаной, и кисло-сладкий, и разные вариации муки, семечек, орехов.

У нас тоже. :friends:

Есть и украинский, и белорусский, и бородинский, и заварной и даже прибалтийский! Я уже не говорю про хлеб с добавками с изюмом, орехами, семечками, тмином, кориандром... :vkusno:

Rizhaja Lisica писал(а):а где наша Маша итальянская пропала

В Италии недавно снова землетрясение было - не до кулинарии ей сейчас, наверное...

**Rizhaja Lisica** » Вс янв 29, 2017 8:32 pm

Labvakar!
я сегодня умираю, вчера так хорошо погуляли, домой вернулась только сегодня днём!
тортик мой назвали "Кулинарным шедевром"!
Завтра начну готовить латышскую кухню, сегодня у меня в топе одно единственное блюдо - вода!!!

**runata** » Вс янв 29, 2017 9:42 pm

Labvakar!
Нинон, пивка? :beer:

Че пила, што тя так таращит?
А мы до какого числа в Латвии? До 25 февраля?

**Tata-K** » Вс янв 29, 2017 9:52 pm

Labvakar!!! :Yahoo!:

Rizhaja Lisica писал(а):тортик мой назвали "Кулинарным шедевром"

Поздравляю, Ниночка! :Rose:

Шикарное название и признание твоего кулинарного таланта! :good:

runata Наташа,ты - наш первооткрыватель! :Rose:

Первую тарелочки принесла в латышскую кухню! :good:

Я решила еще одну хотя бы приготовить - тогда и принесу... Тоже хочу Танюши Трои суп приготовить, но сначала надо сегодняшние щи доесть... :girl_pardon:

**Rizhaja Lisica** » Вс янв 29, 2017 9:53 pm

фу-фу-фу!
какое пиво... :bad:

я сегодня от одного слова "вискарь" бегала в комнату раздумий

пили водку, с количеством немного маханули... да и я же непьющая вообще :oops: