Свиные рёбрышки в ананасовом маринаде

**Татун** » Вт июн 02, 2009 10:18 am

Девочки, вот ещё один дачный вариант :vkusno:

: Нам потребуется:

Свиные рёбра
Ананасовый сок
Мёд
Аджика
Перец чили
Чеснок
Соевый соус

: Свиные рёбра разрезать на порционные кусочки – положить в эмалированную посуду, теперь прикинуть сколько нам нужно жидкости, что бы покрыть всё мясо + 1см сверху, делим на две части т.е. соевый соус и ананасовый сок. В соевом соусе растворяем аджику (каждый по своему вкусу, у меня 1ч.ложка), очищаем чили от семян и запускаем в соевый соус с аджикой, тута же крупно режем чеснок и десертную ложку мёда

: Заливаем ребрышки маринадом (соевый соус + ананасовый сок)
Рёбрышки должно быть полностью покрыты + 1см сверху, оставляем на 4 часа

: Спустя 4 часа, рёбрышки укладываем на решётку

: Жарим до готовности

: Даём стечь излишнему жиру

: И…

: Приятного аппетита!

**pushok** » Вт июн 02, 2009 11:26 am

Хочу к тебе на дачу . :vkusno:

Спасибо за рецепт. :friends:

**Еленка26** » Вт июн 02, 2009 11:28 am

Татун
Наташа классно :good:

Когда будем жарить шашлык обязательно попробуем такой маринад :wink:

**Татун** » Вт июн 02, 2009 11:30 am

Снежана !
Бери своё сало и приезжай к нам на дачу :friends:

Гульнём так гульнём :beer:

**Татун** » Вт июн 02, 2009 11:32 am

Елена!

Пробуй на здоровье!!!
Попозже выложу рецепт блинов с начинкой из этих рёбрышек :vkusno:

**pushok** » Вт июн 02, 2009 11:43 am

Татун писал(а):Снежана !
Бери своё сало и приезжай к нам на дачу
Гульнём так гульнём

Спасибо

огурчики брать? :ogurec:

**Еленка26** » Вт июн 02, 2009 12:03 pm

Татун писал(а):Елена!

Пробуй на здоровье!!!
Попозже выложу рецепт блинов с начинкой из этих рёбрышек

Ага удем ждать :wink:

**Innulya** » Вт июн 02, 2009 12:06 pm

Очень вкусно, мне кажется, что шашлыки не вкусными не бывают!!! :vkusno:

**Татун** » Вт июн 02, 2009 12:41 pm

Снежана!

Огурцов тут полно

А вот салооооо

практически не найти :cry:

**Татун** » Вт июн 02, 2009 12:43 pm

Инна!
Ты как всегда права :girl_yes:

**Alyosik** » Вт июн 02, 2009 12:48 pm

Красота неописуемая,рёбра просто загляденье.На рабочем месте на голодный желудок смотреть на ЭТО не рекомендуется(испытано на себе)

**Татун** » Вт июн 02, 2009 12:52 pm

Алёна!

Спасибо огромное!
Там ещё блинчики есть с этими рёбрышками :lol:

**Alyosik** » Вт июн 02, 2009 1:07 pm

Сначала хорошо наемся,а потом буду смотреть на блинчики.

А то еще впаду в шоковое состояние :shock:

**louda** » Вт июн 02, 2009 1:26 pm

Наталья

ооооооооооо класс с ананасовым соком еще не пробивала, делала с лимоном,грейпфрут,гранат,даже с апельсином.очень люблю сочетание сое соус и меда Спасибочки за новою идейку попробую. :Rose:

**Татун** » Вт июн 02, 2009 1:57 pm

Люда!
Всегда пожалуйста, заходи завтра на фаршированные помидоры по восточному, как раз рецепт для тебя :daisy: