Мини донатс в сахарной пудре.

Модератор: Модераторы

Мини донатс в сахарной пудре.

Сообщение LASTO4KA » Пн июл 06, 2015 2:16 pm

720113240098abdb7bae9e916fe5ce56.jpg


продукты:

40 ст.л просеяной муки
1 ч.л соды
3/4 ч.л соли
3/4 ч.л мускатного ореха
2 ч.л разрыхлителя
16 с.л кефира
8 ст.л сахара
1 яйцо
1 ч.л ванильного екстрата
2ст.л сливочного масла комнатной температуры
растительное масло для жарки
сахарная пудра для обсыпания
сливочное масло 100-150 г(это если донатсы выпекать)

приготовление:

Сначала просеить 5 первых ингредиентов из продуктов.
Потом смешать кефир,сахар,яйцо ,2 ст.л сливочного масла и ванильный екстрат,хорошо перемешать.
Добавляем сухие продукты и вымесить тесто,после замешивания ставим в холодильник на 30 минут.

91824cee29ab14dcfea2a3657a3a3e1b.jpg


Первый способ-разогреть на среднем огне растительное масло до 180С.
Далее посыпаем стол мукой,раскатываем в пласт не слижком тонко,вырезаем донатсы .

dc427193c175650b3a52551ef23883ef.jpg


Жарим донатсы по 2 минуты с каждой стороны,и сразу же обильно обвалять в сахарной пудре.

5c08babef8e602cb3a374441c9a80e7a.jpg


57eec7b1ff1ed18248e13f268018066c.jpg


Второй способ-Нагреваем духовку при 180С,противень застелить бумагой для выпечки,выкладываем вырезаные донатсы и выпекаем 10-15 минут.
Растопить сливочное масло,вынимаем донатсы и сразу же горячими вмокаем в масло с обеих сторон и также обвалять в сахарной пудре,я поливала глазурью из пудры.

canvas.png


Приятного чаепития!

lanita69 (06 Jul 2015), Ликуленька (06 Jul 2015), vorona (06 Jul 2015), Счастливая (07 Jul 2015), pakkanen (07 Jul 2015), Gellla (08 Jul 2015), SmMasha (23 Jul 2015)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение lanita69 » Пн июл 06, 2015 3:02 pm

Ириша,очередной соблазн для моего сына!
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana

Сообщение LASTO4KA » Пн июл 06, 2015 3:22 pm

lanita69 так что поделать,домашнее лучше и больше,чем покупать всего то 200г :D ,готовь на здоровье. :daisy:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Ликуленька » Пн июл 06, 2015 3:48 pm

Ух, красавчики какие! :tender: :good: :vkusno:
Аватара пользователя
Ликуленька
 
Сообщения: 14666
Зарегистрирован: 23 окт 2012
Благодарил (а): 29126 раз.
Поблагодарили: 14385 раз.
Имя: Анжелика

Сообщение LASTO4KA » Пн июл 06, 2015 3:54 pm

Ликуленька спасибо.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Morvolna » Вт июл 07, 2015 9:34 pm

LASTO4KA Иришка,я с отчетом :) .
до2.jpg

Готовила половину порции,запекала в духовке.Часть донатов покрывала шоко-помадкой.
Вкусно! :vkusno: :vkusno:
Спасибо!! :daisy:

LASTO4KA (08 Jul 2015)
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение LASTO4KA » Вт июл 07, 2015 9:36 pm

Morvolna спасибо , я так поняла ти в масло не вмокала?
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Morvolna » Вт июл 07, 2015 9:57 pm

LASTO4KA писал(а):я так поняла ти в масло не вмокала?

Мокала,но только те,что без шоколада :wink:
Аватара пользователя
Morvolna
 
Сообщения: 32905
Зарегистрирован: 15 апр 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 20534 раз.
Поблагодарили: 20671 раз.
Имя: Ксюша

Сообщение LASTO4KA » Ср июл 08, 2015 1:39 am

Morvolna :) ааа
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Чт июл 09, 2015 5:24 am

:vkusno:

48993f2bb1b98b34ee41c1f7affabfa9.jpg
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Сб фев 20, 2016 6:03 am

:vkusno:

editor_1454549105_QPUCMGc.jpg
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Чт окт 13, 2016 3:36 am

:vkusno:

editor_1476318809_yrVV6D5f.jpg
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Настя84 » Чт янв 12, 2017 7:18 pm

LASTO4KA Иришечка,а скажи пожалуйста это типа пышек получается по вкусу?или все же отличие есть?
Аватара пользователя
Настя84
 
Сообщения: 3584
Зарегистрирован: 27 фев 2016
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 5047 раз.
Поблагодарили: 4568 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение LASTO4KA » Чт янв 12, 2017 8:30 pm

Настя84 есть отличие :roll:

Настя84 (12 Jan 2017)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА


Мини донатс в сахарной пудре.

Вернуться в Американская кухня