Нью-Орлеанский кофе

**Tata-K** » Сб ноя 01, 2014 1:19 am

Я очень люблю кофе, и не найдя в разделе американской кухни ни одного рецепта, решила найти в интернете и попробовать хоть один вариант этого любимого мною напитка. :coffee:

Итак, вот что я нашла:

Ингредиенты на 4 порции:
Кофе молотый - 3 столовых ложки
Цикорий молотый - 1 столовая ложка
Молоко - 100 мл

Приготовление:
1.Смешать молотый кофе с молотым цикорием.
2.Сварить крепкий кофе.
3.Пока готовится кофе подогреть молоко и чашки для напитка.
4.Разлить кофе по чашкам и добавить молоко.
Угощайтесь!

**Morskaya** » Сб ноя 01, 2014 6:46 pm

Очень интересненько! Кофеек я обожаю :crazy:

надо цикорий только купить, а жидкий не подойдет?

**Tata-K** » Сб ноя 01, 2014 6:59 pm

Спасибо, Любочка! :Rose:

Я думаю, что подойдет и жидкий, только его не заваривать, а отдельно приготовить 1/4 часть порции. Отдельно приготовить кофе и добавить в чашки разведенный цикорий и подогретое молоко... Думаю, что вкус от этого не сильно изменится! :girl_yes:

**LASTO4KA** » Сб ноя 01, 2014 7:32 pm

ооо,как я кофе хочу

**Tata-K** » Сб ноя 01, 2014 7:43 pm

Как я тебя понимаю, Иришка!!! :friends:

Я вчера побаловала себя кофе!!! :vkusno:

**Melodi** » Вс ноя 02, 2014 2:41 pm

Танюш, я очень люблю еспрессо, но почему-то захотелось попробовать этот кофе и мне показалось интересным это сочетание

Никогда не добавляю молоко в кофе и цикорий не люблю, а тут вдруг понравилось :shock:

(правда у меня была смесь, где был и цикорий) Попробую и просто с цикорием. :girl_yes:

Спасибки тебе! :Rose:

Заставила

меня выпить полезного кофе

**Kontik** » Вс ноя 02, 2014 2:59 pm

Принимай бокальчик... готовила из-за цикория, лежит уже давно и не использую, а тут с кофе- в самый раз

**Tata-K** » Вс ноя 02, 2014 3:55 pm

Melodi писал(а):Танюш, я очень люблю еспрессо, но почему-то захотелось попробовать этот кофе и мне показалось интересным это сочетание. Никогда не добавляю молоко в кофе и цикорий не люблю, а тут вдруг понравилось Заставила меня выпить полезного кофе

Зоряна, большое спасибо за отзыв!!! :Rose:

Я тоже люблю еспрессо и в 97% пью его без молока... :friends:

Хотя знаю, что с молоком намного полезнее, там кальций и вообще... Но цикорий маме покупаю постоянно - и молотый, и растворимый, поэтому иногда пью его. Цикорий вкуснее, когда пить с молоком или со сливками, поэтому когда я увидела этот рецепт - решила совместить приятное с полезным! Купила свежемолотого кофе в кафе и приготовила! Получилось и вкусно, и полезно! Рада, что и ты попробовала его! Теперь, надеюсь, будешь включать его в свое меню хотя бы иногда! :roll:

Kontik писал(а):Принимай бокальчик... готовила из-за цикория, лежит уже давно и не использую, а тут с кофе- в самый раз

Танечка, большое спасибо за замечательный отчетик!!! :Rose:

И бокал, и фото - супер!!! Завтрак у тебя был аппетитный и в американском стиле! :good:

**anytik 23** » Вс ноя 02, 2014 7:22 pm

Несу чашечку кофе!!! Вкусный получился, люблю с молоком, но цикорий впервые добавила!!! :good:

**Юлька Владимировна** » Вс ноя 02, 2014 7:22 pm

Люблю кофе с молоком, цикорий попробовала в первый раз, (хорошо у мамы был), нормально! :girl_yes:

**anytik 23** » Вс ноя 02, 2014 7:24 pm

Несу чашечку кофе!!! Вкусный получился, люблю с молоком, но цикорий впервые добавила!!! :good:

**Tata-K** » Вс ноя 02, 2014 7:29 pm

anytik 23 писал(а):Несу чашечку кофе!!! Вкусный получился, люблю с молоком, но цикорий впервые добавила!

Анечка, спасибо за такую красивую чашечку кофе!!! :Rose:

Рада, что напиток понравился!!! :roll:

Юлька Владимировна писал(а):Люблю кофе с молоком, цикорий попробовала в первый раз, (хорошо у мамы был), нормально!

Юлечка, спасибо за красивый отчетик и за отзыв!!! :Rose:

Отдельное спасибо твоей маме! :wink:

Я знаю, что ты любитель кофе... Сама пью его минимум 2 раза в день... :coffee:

**Melodi** » Вт ноя 04, 2014 1:53 am

У меня ещё и пенки получилось мноооого :preved:

но пока я до :photo:

добралась, она исчезла :pardon:

и даже мне не досталась

Буду приучать себя к полезному и вкусному кофе :wink:

Вместе с шоколадным круассаном было вообще :roll:

сказка

**Tata-K** » Вт ноя 04, 2014 2:03 am

Melodi писал(а): У меня ещё и пенки получилось мноооого, но пока я до добралась, она исчезла и даже мне не досталась. Буду приучать себя к полезному и вкусному кофе.
Вместе с шоколадным круассаном было вообще сказка

Зоряна, спасибо за такую аппетитную фоточку!!! :Rose:

Вижу, что пенка была!!! :good:

У меня так было с каким-то кофейком тоже... Пока принесла фотик, выбрала нужный ракурс, а пенка уже почти исчезла... :girl_pardon:

А я сегодня пила "не полезный"... завтра же исправляюсь!!! Тем более, что у меня и молоко, и цикорий есть! :friends:

Давай вместе исправляться будем! :girl_blush:

**Melodi** » Вт ноя 04, 2014 2:05 am

Tata-K писал(а): Давай вместе исправляться будем!

Нью-Орлеанский кофе

Нью-Орлеанский кофе

Фото-отчеты

Нью-Орлеанский кофе