Банановые маффины

Модератор: Модераторы

Банановые маффины

Сообщение anytik 23 » Ср окт 29, 2014 9:27 pm

Банановые маффины- это рецепт вкусного лакомства, которое можно приготовить на скорую руку, т.е. не более, чем за 30 минут. Банановое тесто хорошо поднимается и невероятный запах растекается по всей кухне ещё во время их выпечки!
Важно использовать спелые бананы, которые легко мнутся. Маффины получаются ароматные, нежные, очень вкусные. :vkusno: :good:

P1110813.JPG


Итак нам понадобятся:
Мука пшеничная- 300 гр;
Бананы- 2 шт;
Сахар тростниковый- 30 гр;
Сахар( песок)- 50 гр;
Масло сливочное- 100 гр;
Яйца куриные- 2 шт;
Разрыхлитель- 2 ч.л.

Масло и сахар (тростниковый и белый) смешиваем, добавляем яйца, муку и разрыхлитель.
P1110801.JPG


Бананы разминаем вилкой и добавляем в общее тесто. Должно получиться некрутое тесто, если тесто жидкое, то добавляем еще муки пока вас не устроит консистенция.
P1110803.JPG

P1110805.JPG


Тесто выкладываем в форму для выпекания кексов и выпекаем в духовке при 200 градусах 40 минут.
Посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!!! Приятного аппетита!!!
P1110810.JPG

Gellla (29 Oct 2014), lanita69 (30 Oct 2014), Inucik (31 Oct 2014), Tata-K (02 Nov 2014), Barbariska4 (04 Nov 2014)
Аватара пользователя
anytik 23
 
Сообщения: 1820
Зарегистрирован: 29 мар 2013
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 1583 раз.
Поблагодарили: 3242 раз.
Имя: Анна

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение Tata-K » Вс ноя 02, 2014 12:37 am

Анечка, спасибо за рецепт!!! :Rose: Принимай отчет! :photo:
Люблю выпечку с бананом, поэтому с удовольствием приготовила твои маффины! Вкусно! :vkusno:

Банановые маффины.JPG

anytik 23 (02 Nov 2014)
Аватара пользователя
Tata-K
 
Сообщения: 18996
Зарегистрирован: 20 сен 2011
Благодарил (а): 15969 раз.
Поблагодарили: 15815 раз.
Имя: Тата (Татьяна)

Сообщение anytik 23 » Вс ноя 02, 2014 2:34 pm

Спасибо Танюш, маффины- супер!!! :good: :vkusno:
Аватара пользователя
anytik 23
 
Сообщения: 1820
Зарегистрирован: 29 мар 2013
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 1583 раз.
Поблагодарили: 3242 раз.
Имя: Анна

Сообщение Barbariska4 » Вт ноя 04, 2014 1:31 pm

Анюточка!Очень люблю бананы,и выпечка с ними не исключение!Поэтому испекла!Спасибо тебе!
7a4247747020.jpg

anytik 23 (04 Nov 2014)
Аватара пользователя
Barbariska4
 
Сообщения: 6558
Зарегистрирован: 6 фев 2009
Благодарил (а): 11024 раз.
Поблагодарили: 7977 раз.
Имя: Лариса

Сообщение anytik 23 » Вт ноя 04, 2014 11:56 pm

Классные Лариса маффины у тебя получились!!! :daisy:

Barbariska4 (07 Nov 2014)
Аватара пользователя
anytik 23
 
Сообщения: 1820
Зарегистрирован: 29 мар 2013
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 1583 раз.
Поблагодарили: 3242 раз.
Имя: Анна

Сообщение SweetCandy79 » Вт июл 28, 2015 9:38 pm

Аня,спасибо за рецепт! :daisy: очень вкусно! с молочком только так улетели :vkusno:
DSCN4288.JPG

anytik 23 (01 Sep 2015)
Аватара пользователя
SweetCandy79
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 11 май 2011
Откуда: Самарская область
Благодарил (а): 123 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Имя: Елена

Сообщение anytik 23 » Вт сен 01, 2015 10:00 pm

SweetCandy79, очень приятно, что маффины понравились!!! Спасибо за такой вкусный отчет!!! :Rose:

SweetCandy79 (13 Jan 2016)
Аватара пользователя
anytik 23
 
Сообщения: 1820
Зарегистрирован: 29 мар 2013
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 1583 раз.
Поблагодарили: 3242 раз.
Имя: Анна

Сообщение Lubimica » Пт ноя 15, 2019 9:45 pm

Делала полную порцию, но с одним бананом :girl_blush: с двумя было бы конечно лучше. Муки положила на 50 г меньше и то тесто было густое, разбавляла молоком. Выпекала 20 минут.
Кексы вышли очень ароматными :vkusno: мне кажется с молоком - идеальное сочетание :)
банановые кексы.jpg

кексы разлом.jpg
Аватара пользователя
Lubimica
 
Сообщения: 3929
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Одесса, Украина
Благодарил (а): 6278 раз.
Поблагодарили: 6826 раз.
Имя: Елена

Сообщение lanita69 » Вт окт 20, 2020 2:39 pm

:Bravo: :Bravo: :good: :good: :good:
IMG_20200915_131529.jpg
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 18285
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 14113 раз.
Поблагодарили: 23076 раз.
Имя: svetlana


Банановые маффины

Вернуться в Американская кухня



cron