Что надо:
ломтики хлеба
груша
сыр с голубой плесенью
оливковое масло EV
орешки кедровые
Что делать:
В духовке раскалить гриль. Грушу и сыр порезать пластинками (не тонко). Ломтики хлеба подсушить до состояния хрустящей корочки и мягкой серединки (в тостере или на сковороде- гриль, можно и в духовке под грилем, но не пересушить), щедро сбрызнуть оливковым маслом, выложить в один слой ломтики груши, на них ломтики сыра. И поставить под гриль буквально на пару минут. На расплавленный сыр посыпать орешки.
Мои комментарии:
сыра с плесенью у нас теперь днем с огнем не сыщешь, поэтому взяла и потерла обычный сыр, про орешки вообще забыла)
бутеры на любителя, конечно, но мне понравились. Для разнообразия попробовала еще с копченым мясом, тоже неплохо!
Не перегрейте грушу! И на свой вкус, я бы ее лучше сверху положила, уже после того, как вытащили из-под гриля. У меня она нагрелась..и почти не чувствовалась..
.
..Не дешевое удовольствие,но баловать себя надо 
И сочная, и сладкая.
Дешевле не встречала.
