Горячие бутерброды с ветчиной, помидорами и перепелиными яйцами.

Честно говоря, была на 100% уверена, что такие бутерброды есть на нашем сайте Поэтому сделала фото только готового бутерброда, без фотографий детального приготовления Но, пролистав всю тему, чтобы присоединить свою фотографию, как отчет, я нашла только похожие по идее приготовления: viewtopic.php?f=67&t=9432
Если я случайно просмотрела аналогичный рецепт, уважаемые модераторы, присоедините тогда мой, как фотоотчет

Ингредиенты:

Для 6 бутербродов:
6 кусочков ветчины (колбасы, балыка и т.д.)
12 кусочков черного хлеба (можно взять белый тостовый хлеб)
1-2 помидора
12 перепелиных яиц (или 6 небольших куриных)
оливковое масло
соль
перец
зелень

Приготовление:

Помидоры нарезать кружочками.
У шести кусочков хлеба вынуть мякиш.

Кусочки хлеба (целые) выложить в форму для запекания.
Кисточкой слегка смазать их оливковым маслом.
На хлеб выложить кусочки ветчины.
На ветчину выложить кусочки хлеба (которые без мякиша).
Смзать "остаток" хлебного мякиша оливковым маслом.
Выложить помидоры в "рамочку" из хлеба.

Влить 2 перепелиных яийца
Немного посолить, поперчить.

Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут (до желаемой твердости желтка).
Перед подачей украсить зеленью.


Приятного аппетита!

Ольга, глядя на такие аппетитные фотки так захотелось греночку, аж слюнки потекли. Спасибо!

светланка555, Света, спасибо! Буду рада, если такой бутерброд будет не только у вас на экране, но и на тарелке!

Олечка, большое спасибо за вкусный рецепт! Как раз искала куда бы пристроить салями и нашла этот рецепт!

Tata-K , Танюша, какой красивый!
Я очень рада, что тебе понравилось!