3 кабачка
1 картофелина
1 луковица
150г. брынзы
2 зубчика чеснока
пучок зеленого лука,
по пол пучка петрушки, укропа, мяты и кинзы
3 яйца
3 ст.л.муки
соль, перец

Трем на терке кабачки и отжимаем сок, затем трем на терке картофель и тоже отжимаем, так же поступаем и с луковицей. К овощной отжатой смеси добавляем чеснок через чеснокодавилку, натертую на терке брынзу,мелко порезанный лук, петрушку, укроп, мяту и кинзу, яйца и 3 ст.л. муки, соль, перец черный и красный по вкусу. Консистенция как у оладьев. Если слишком жидко,то можно добавить еще муки.
Жарим на раскаленном масле, выкладывая ложкой как оладьи. (я выкладывала через кольцо для яичницы)

Вкусно очень! Моё семейство обожает кабачковые оладушки, приготовлю им по-турецки Спасибо, очень кстати!

3 кабачка ждут своей участи. Попробую и так сделать, только без кинзы. Спасибо!

SOLAN писал(а):3 кабачка ждут своей участи. Попробую и так сделать, только без кинзы. Спасибо!

у меня тоже ее не было)) добавляла мяту, укроп, петрушку, зеленый лук. обычный лук не добавляла... забыла...

Как раз не знала куда девать дачные кабачки

number1 писал(а):Как раз не знала куда девать дачные кабачки

ну вот)) а я их еще и покупаю а людям девать некуда)) А в духовке с сырком, сметаной и чесноком запеките.. если тут нет этого рецепта, попробую вечером выложить.. оч вкусные..

Танюша, спасибо за рецепт!!! Ты меня опередила, как раз планировала приготовить такие оладушки! Жди с отчетом на следующей неделе!

Tata-K писал(а):Танюша, спасибо за рецепт!!! Ты меня опередила, как раз планировала приготовить такие оладушки! Жди с отчетом на следующей неделе!

ок! жду!

очень аппетитно!

Троя писал(а): А в духовке с сырком, сметаной и чесноком запеките..

Отличная идея,Танюш!!! Дождаться бы только снижения градуса на улице

Morvolna писал(а):

Троя писал(а): А в духовке с сырком, сметаной и чесноком запеките..

Отличная идея,Танюш!!! Дождаться бы только снижения градуса на улице

а я рецепт поискать забыла и поставить)))

Танюша, я решила не ждать следующей недели, а приготовить эту вкусняшку сегодня! Тем более, что кабачки имеются! Принимай ПО!

Tata-K писал(а):Танюша, я решила не ждать следующей недели, а приготовить эту вкусняшку сегодня! Тем более, что кабачки имеются! Принимай ПО!

Кабачковые оладьи по турецки.JPG

Танюш! Спасибо за аппетитный отчетик!

Танюшка, повторяла на даче для мужа! Отчитываюсь!

Таня, молодец! Радуешь мужа! Спасибо за отчетик!