рецепт взят на сайте поварёнок,автор marinamurat.
тесто:200 г творога
200 г муки
50г сливочного масла
1 куриное яйцо
1ч.л соды
сироп:300г сахара
250мл воды
сок 1 среднего лимона
Смешать в миске муку,творог,яйцо,масло и соду,замесить некрутое тесто.
С теста делаем небольшие лепёшки,у меня получилось 12шт,но можно их помеше делать и будет больше.
В сотейнике соеденяем сахар,воду и лимонный сок,дать закипеть,после закипания варим на среднем огне 3 минуты.
Духовку нагреть при 180
С выпекать 20 минут.
Готовые сразу же снимаем в миску и заливаем сиропом,я делала в два захода.
В сиропе держим с каждой стороны по 3 минуты,потом перевернуть чтоб хорошо пропитались.
И подаём с кофе или чаем,у меня кофе по турецки
.
Приятного чаепития!