Молоко - 240 мл
Куриное яйцо - 1 шт.
Тыквенное пюре - 120 г
Растительное масло - 3 ст. л.
Сахар коричневый - 2 ст. л.
Мука - 120 г
Мука цельнозерновая - 180 г
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Соль - 0,2 ч. л.
Корица - 0,5 ч. л.
Мускатный орех - 1 щепотка
Смешать в миске яичный желток, тыквенное пюре, масло и коричневый сахар. Добавить молоко.
В отдельной чашке смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех, перемешать до однородной массы
Взбить яичный белок до тугой пены.
Смешать жидкие и сухие ингредиенты.
Аккуратно ввести взбитый белок. Перемешать.
Выпекать в разогретой вафельнице.
иногда можно себя побаловать,а вафельницу мне подарили! 
наверное, не получится, а жаль, очень хотелось бы вафли с тыковкой 
