Ванильные вафли

**oldeg** » Пн фев 04, 2013 7:06 pm

Рецепт этих вафель я нашла случайно в интернете. Привлек он меня небольшим количеством масла. Я сразу же и опробовала. Вафли получились нежные, в меру сладкие и хрустящие. Детям очень понравились, второй день уже просят меня их печь

Автору большая благодарность за рецепт :daisy:

Для 12-14 штук:
260-280 гр. муки
1 ч. л. соли
4 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. сахара (я использую ванильный сахар)
1 ч. л. ванили (не использую)
2 яйца
350 мл. теплого молока
40 гр. растопленого сливочного масла

Смешать муку, соль, сахар, разрыхлитель. В отдельной емкости взбить яйца, добавить молоко, масло и ваниль. Хорошо перемешать и добавить к муке. Еще раз хорошо пермешать. Заранее разогреть вафельницу. Выпекать вафли до золотистого цвета.

Я делаю пол порции, так как предпочитаю кушать только свежие вафли. У меня получается 7 вафель, как раз нам на 1 раз покушать :vkusno:

Подавать их лучше сразу, еще теплыми :vkusno:

с чем вы больше любите: взбитые сливки, кленовый сироп, джем, варенье......

Пока я фотографировала, малой все время пытался стянуть вафлю :lol:

Приятного аппетита :daisy:

**KaTyOnA** » Пн фев 04, 2013 7:10 pm

oldeg писал(а):Я сразу же и опробовала

И как тут удержаться? :roll:

oldeg писал(а):У меня получается 7 вафель, как раз нам на 1 раз покушать

Ого! У вас аппетит однако. :wink:

Классные вафельки :vkusno:

, и главное - я первая! :Yahoo!:

**oldeg** » Пн фев 04, 2013 7:14 pm

KaTyOnA писал(а):Ого! У вас аппетит однако.

МНого что ли? Они же небольшие

Дети легко могут по 2 скушать

KaTyOnA писал(а):и главное - я первая!

Вот и угощайся :daisy:

**tanija** » Пн фев 04, 2013 7:36 pm

Однозначно в закладки и знаю что не надолго,но тоже только на пол порции(старшая дочка тоже любит их только свежими).Спасибо за рецепт!!! :daisy:

**oldeg** » Пн фев 04, 2013 7:45 pm

tanija писал(а):старшая дочка тоже любит их только свежими

Они тогда самые вкусные :girl_yes:

А когда полежат, становятся мягче

**KaTyOnA** » Вт фев 05, 2013 8:12 am

oldeg писал(а): А когда полежат, становятся мягче

А я люблю, когда полежат (если долежат).

**oldeg** » Вт фев 05, 2013 9:35 am

KaTyOnA писал(а):А я люблю, когда полежат (если долежат)

Ну сколько ртов, столько и пристрастий :lol:

**AlinkaNosonchik** » Вт фев 05, 2013 10:53 am

Доброе утро, Ольчик!

Хооооооочу вафельницу!!!!!!!!!!!!!!!!!! :roll:

Тогда бы я такой завтрак приготовила!!!!!!!!!!!! Очень вкусненькие фото!!!!!!!! :vkusno:

**oldeg** » Вт фев 05, 2013 10:55 am

AlinkaNosonchik писал(а):Хооооооочу вафельницу!!

Если любите вафельки, то надо приобретать вафельницу. У меня дети часто вафли просят. С утра, иногда, очень удобно

(05 Feb 2013)

oldeg писал(а):Привлек он меня небольшим количеством масла

Да-да, мне тоже нравится! :dance3:

Попробуем! :friends:

**Tati76** » Вт фев 05, 2013 12:12 pm

oldeg Оль, :good:

супер

!!! Завтра на завтрак спеку деткам - только вафельницу надо найти...

Оль, а если сделать тесто на всю норму, но спечь не все сразу - а попозже допечь... Как ты думаешь? Или лучше каждый раз свежее тесто делать? У нас просто когда мы с детками завтракаем, то папа наш уже на работе, а вкусненького-то тоже хочет...

**oldeg** » Вт фев 05, 2013 12:17 pm

МамусьВикусь писал(а):Да-да, мне тоже нравится!

Свой человек :friends:

Tati76 писал(а):Как ты думаешь? Или лучше каждый раз свежее тесто делать? У нас просто когда мы с детками завтракаем, то папа наш уже на работе, а вкусненького-то тоже хочет...

Тань, я не пробовала оставлять тесто. Да и делается оно 2 минуты. Мне проще быстро новое сделать, пока вафельница разогревается :wink:

Я люблю вафли с пылу с жару, они тогда горяченький хрустящие, а потом как полежат уже становятся мягче. Хотя вот малой любит такие мягенькие и, чтобы я их еще немного подогрела в микро :crazy:

**Tati76** » Вт фев 05, 2013 12:32 pm

oldeg писал(а):Да и делается оно 2 минуты

Я раньше если оставались вафли, смазывала их сгущёнкой варёной и орешками пересыпала грецкими - получался такой вафельный тортик, тоже очень :vkusno:

!!!

oldeg писал(а):Я люблю вафли с пылу с жару, они тогда горяченький хрустящие, а потом как полежат уже становятся мягче.

я тоже хрустики люблю, а мелкие мягкие больше любят - с садика в привычку у них вошло... Мужу моему фиолетово - лишь-бы сладко было и вкусно!

oldeg писал(а):Хотя вот малой любит такие мягенькие и, чтобы я их еще немного подогрела в микро

у каждого свои вкусы...

**oldeg** » Вт фев 05, 2013 12:36 pm

Tati76 писал(а): Я раньше если оставались вафли, смазывала их сгущёнкой варёной и орешками пересыпала грецкими - получался такой вафельный тортик, тоже очень

спасибо за идейку, можно и вареньем смазать :good:

Tati76 писал(а):Мужу моему фиолетово - лишь-бы сладко было и вкусно!

тогда может сахара добавить,хотя если с чем-то кушать, то считаю, что сахара в самый раз

**Tati76** » Вт фев 05, 2013 12:53 pm

oldeg писал(а):можно и вареньем смазать

Можно и вареньем...

oldeg писал(а):тогда может сахара добавить,хотя если с чем-то кушать, то считаю, что сахара в самый раз

сахара не надо... Муж с мёдом ест, дети с сахарной пудрой или с нутелой бывает... Слипнется...

Ванильные вафли

Ванильные вафли

Фото-отчеты

Ванильные вафли