Всем Доброго времени суток! Рецепт из группы вконакте, комментарии и фото мои. В оригинале были шоколадно-вишневые вафли, но я сделала 2 варианта, которыми с вами и делюсь
Нам понадобится:
Шоколадные вафли
Мука ~ 250г
Сода – 1\4 чайной ложки
Разрыхлитель – 2 чайные ложки
Соль – щепотка
Уксус - 1 столовая ложка
Какао – 10-15г (~2-3 столовые ложки)
Яйцо – 2 штуки
Молоко ~ 200 мл
Растительное масло – 2 столовые ложки
Мед – 2 столовые ложки
Приготовление:
Вафельницу поставить разогреваться.
В емкости смешать муку, соду, разрыхлитель, соль и какао.
В отдельной емкости взбить яйца, молоко, мед и масло, влить уксус и перемешать.
Смешать обе смеси до однородности.
Выпекать в вафельнице по ~4 минуты, подавать теплыми. Приятного аппетита
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Нам понадобится:
Шоколадно-вишневые вафли
Мука ~ 270г
Сода – 1\4 чайной ложки
Разрыхлитель – 2 чайные ложки
Соль – щепотка
Уксус - 1 столовая ложка
Какао – 10-15г (~2-3 столовые ложки)
Яйцо – 2 штуки
Молоко ~ 200 мл
Растительное масло – 2 столовые ложки
Мед – 2 столовые ложки
Пюре из замороженной или свежей вишни ~ 3\4 стакана
Приготовление:
Вафельницу поставить разогреваться.
В емкости смешать муку, соду, разрыхлитель, соль и какао.
В отдельной емкости взбить яйца, молоко, мед и масло, влить уксус и перемешать.
Смешать обе смеси до однородности. Добавить вишню и перемешать.
Выпекать в вафельнице по ~4 минуты, подавать теплыми. Приятного аппетита
P.S. Мне больше понравились вишневые вафли, а мужу наоборот, вишневые вообще не понравились, но понравились шоколадные Какао можно положить и больше, тут по желанию. Рецепты отличаются наличием вишни и количеством муки - в вишневые муки нужно чуть-чуть больше. С 1 порции получается 6-8 вафель, в зависимости от того, сколько наливать теста. Густоту теста регулировать молоком, если сильно густое, то добавить немного молока. Подавать можно со взбитыми сливками, мороженым, сгущенкой, вареньем, шоколадным соусом и с чем душа пожелает Угощайтесь