Вафли (рецепт для приготовления в электровафельнице)
По этому рецепту можно приготовить и трубочки,и корзинки и слои под торты

Состав:
125 гр сливочного масла(маргарина)
3 яйца
50гр сахара
1 упаковка ванилина
250 гр муки
1 ч.л. цимт
2ч. л.пищевой соды(backpulver)
150 мл воды комнатной температуры(я брала молоко 1,5 %жирности)
Приготовление:
1. Масло,сахар,ванилин хорошо перемешать
2. добавить яйца одно за одним,перемешивая
3.Соду смешать с мукой просеяной через сито,+вода(у меня было молоко),хорошо перемешать
(я использовала миксер на средней скорости)
4.в окончании + цимт(по желанию)
Испечёным коржам надо сразу придавать форму!

для корзинок у меня в дело пошли вот такие шалечки


которая поменьше-внизу,кладём на неё испечённую вафельку и накрываем шалей побольше чуть


наполнять перед подачей на стол на ваше усмотрение,приятного апетита!

Tina
Вот сколько эти вафли готовила.а не додумалась такие чашечки делать.. Умничка!

tina a 4to takoe цимт ia v italii jivu i 4em evo zameniti sposiba. s praznicomi vas.

Tina
классно ,получились съедобные креманки

stellla писал(а):4to takoe цимт

цимт-это корица

Изюминка
stellla
Елена
очень рада,что заметили мои творения.

вот ещё рецепт для бисквитных вафель(для такой ел.вафельницы)

5 желтков
5 стол. ложек горячей воды
100 гр. сахара
1 натёртая цедра лимона
150 гр. муки
1/2 чайн.ложкечки пищевой соды(backpulver)
5 хорошо взбитых белков
1 стол. ложка рома.

Tina писал(а):очень рада,что заметили мои творения.

как же не заметить такие вкусные творения

Tina писал(а):рецепт для бисквитных вафель

спасибо,надо попробовать,Tina
ты еже делала по этому рецепту?Мягкие получаются или тоже хрум?

Никогда не видела такой формы вафельниц. У меня эл.вафельница литовская.
Я тоже пеку вафли .А Ваши хрустящие ?

Tina писал(а): наполнять перед подачей на стол на ваше усмотрение,приятного апетита!

Классно, сначала содержимое съел - а потом и тарелочкой закусил! Молодец, Валя!

Tina, у вас в рецепте написано 1 ч.ложка цимт, а что это?

Елена писал(а):Мягкие получаются или тоже хрум?

Лена,второй рецепт я ещё не испробовала.

Gveret писал(а):хрустящие ?

Анна,первый вариант очень хрустящие!А фото вафельницы можно посмотреть в "кухонный инвертарь"на странице 100.

leko-11 писал(а):, сначала содержимое съел - а потом и тарелочкой закусил!

экономно(не надо одноразовые покупать,или посудку мыть ) и вкусно.

Всем спасибо что заглядываете,буду очень рада если рецепт понравится!

Привет! Классные вафельки - тарелочки , у меня к сожелению вафли другой формы, могу делать только трубочки, но тоже очень даже ХРУМ! Может кто эксперементировал с другими формами или как ещё можно красиво оформить, поделитесь!

Pups_i_k писал(а):Классные вафельки - тарелочки , у меня к сожелению вафли другой формы,

из любой формы вафель можно сделать тарелочку,обрезав края ножницами.

Tina писал(а):наполнять перед подачей на стол

Если промазать шоколадом, то можно за 6 часов заранее наполнять , ничего с ними не случится, большее количество часов не проверяла.

Pups_i_k писал(а):Классные вафельки - тарелочки , у меня к сожелению вафли другой формы, могу делать только трубочки, но тоже очень даже ХРУМ!

Света,рада что рецепт понравился.

Natlja писал(а):Если промазать шоколадом, то можно за 6 часов заранее наполнять

Наташа,спасибо какнибудь испробуем !