Доброго настроения! Утро Бодрое!
Сегодня приготовила на завтрак вкуснейшие и полезнийшие вафли.
Ведь в состав бананов входят белки, сахар, крахмал, углеводы, пектины и совсем немного жиров. Такие минералы как цинк, железо, медь, фосфор, калий, магний, кальций.
Какие витамины содержит — РР, С, Е и представители группы В, которые приносят несомненную пользу человеку.
Кроме того в состав 1 банана входит клетчатка, которая сохраняет чувство сытости.
Полезные свойства фундука обусловлены его богатейшим витаминно-минеральным составом, высокой пищевой и энергетической ценностью.
Какао – кладезь полезных веществ и элементов, но с оговоркой.
Ну,и как тут не порадовать свох любимых!...
Угощайтесь!
ИНГРЕДИЕНТЫ:банан-2 шт
молоко-100 мл
фундук/орехи-50-80 г
сахар-1 ст.л.
масло сливочное-50 г
яйцо куриное-2 шт
мука -150 г
какао порошок -2 ч.л.
разрыхлитель теста -1 ч.л.
соль
ванильный сахар
Орехи измельчаем,но не в муку,должны быть небольшие кусочки.
Бананы измельчаем блендером или разминаем вилкой.
Смешиваем бананы и орехи.
Масло сливочное растапливаем и даём остыть.
В миске взбиваем яйца с сахаром и с ванильным сахаром (можно миксером).
Добавляем масло и ещё немного взбиваем,добавляем молоко комнатной температуры.
Добавляем банан с орехами и перемешиваем.
Просеиваем муку,какао,разрыхлитель и соль.
Смешиваем.Тесто должно получиться как на оладьи.
Если густовато,то добавте молока,или наоборот-муки.
Выпекаем в разогретой вафельнице по 3-4 минуты(ориентируйтесь по своему "агрегату")
Готовые вафли подаём тёплыми.Можно посыпать сахарной пудпой или полить шоколадным соусом.
Вкус у них и так самодостаточный,и в добавках на мой взгляд не нуждается.
Подаём с чашечкой кофе или чая,молока или какао.
Приятного от Ланиты!