Marin4ik, скажи, пожалуйста, сколько муки класть, хотя бы примерно. А то делала эти прянички, но получились скорее лепешечки, хотя и очень вкусные. Я смотрю у Лены они в форме звездочки, т.е. тесто должно быть крутое, чтобы можно было формочкой выдавить или я ошибаюсь? Очень хочется еще раз сделать, ответь пожалуста!

Вкуснятина и красотень!!!Я уже с чашкой у компа сижу, облизываюсь

SonyaG писал(а):сколько муки класть, хотя бы примерно. А то делала эти прянички, но получились скорее лепешечки,

Юлия, знаешь у меня из 5 раз, два раза обязательно, как лепёшечки, остальные нормально поднимались. Хотя я тесто делала не сильно крутое, чтобы можно было ложечкой выкладывать, но нужно наверное покруче...Сама говоришь, у Лены формочкой они, наверное густота не портит(сама так не делала). ПОпробуй... UDA4i !!!

а можно вместо сметаны йогурт взять? (нет у нас сметаны )

Спасибо, Marin4ik, за ответ. У меня тоже тесто было жидковатое, выкладывала ложкой, попробую сделать покруче, потом расскажу, что получилось.

Ania писал(а):а можно вместо сметаны йогурт взять?

наверное, взять можно.. .кушать ведь тебе. ПОтом расскажешь, глядишь и новый рецепт придумаешь

SonyaG писал(а):потом расскажу, что получилось.

А сколько муки?

Ой какая красота,обязательно попробую.

Аппетитные!!! Очень хочется попробовать! Спасибо!!!

А где продается Аммоний? Давно о нем читала, но что-то нигде не видела

Я правильно поняла,что аммоний можно заменить разрыхлителем(,но ведь в рецепте есть сода)?Если нет,то где можно найти это "чудо"?И что оно из себя представляет?

сегодня опробовали прянички. Честно говоря, я не любитель пряников, а вот дочка очень любит. Делала одну половину с какао, другую половину теста с корицей, гвоздикой и цедрой лимона. Вторые мне больше понравились. Спасибо за рецепт. Дочка была в восторге

Lioness86 писал(а):А где продается Аммоний? Давно о нем читала, но что-то нигде не видела

М Наташа писал(а):Я правильно поняла,что аммоний можно заменить разрыхлителем(,но ведь в рецепте есть сода)?Если нет,то где можно найти это "чудо"?И что оно из себя представляет?

девочки, читайте в комментариях на 1 -ой странице

Лило писал(а):Дочка была в восторге

Оля большое пожалуйста. я вот сейчас их редко пеку, но когда наша родственница их делает, с таким удовольствием уплетаем

Лило писал(а):Делала одну половину с какао, другую половину теста с корицей, гвоздикой и цедрой лимона

МОЛОДЕЦ, я не додумалась, спасибо за идейку!

Елик писал(а):В общем, рецепт просто класс! Спасибо!

я о4ен рада, 4то вам понравилос

Елик писал(а):Амоний заменила обыкновенным уксусом...

интересно, я думала, здес из-за аммония такие пыщные полу4айутся