"Тающие" прянички

Модератор: Модераторы

Сообщение SonyaG » Вт мар 24, 2009 3:50 pm

Marin4ik, скажи, пожалуйста, сколько муки класть, хотя бы примерно. :girl_blush: А то делала эти прянички, но получились скорее лепешечки, :oops: хотя и очень вкусные. Я смотрю у Лены они в форме звездочки, т.е. тесто должно быть крутое, чтобы можно было формочкой выдавить или я ошибаюсь? Очень хочется еще раз сделать, ответь пожалуста!
Аватара пользователя
SonyaG
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 3 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Пусенька » Вт мар 24, 2009 4:18 pm

Вкуснятина и красотень!!!Я уже с чашкой у компа сижу, облизываюсь :roll:
Аватара пользователя
Пусенька
 
Сообщения: 476
Зарегистрирован: 12 сен 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 43 раз.
Имя: Аленка

Сообщение Marin4ik » Вт мар 24, 2009 6:02 pm

SonyaG писал(а):сколько муки класть, хотя бы примерно. :girl_blush: А то делала эти прянички, но получились скорее лепешечки,

Юлия, знаешь у меня из 5 раз, два раза обязательно, как лепёшечки, :girl_pardon: :girl_yes: :D остальные нормально поднимались. Хотя я тесто делала не сильно крутое, чтобы можно было ложечкой выкладывать, но нужно наверное покруче...Сама говоришь, у Лены формочкой они, наверное густота не портит(сама так не делала). ПОпробуй... :wink: UDA4i !!! :friends:
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 172 раз.

Сообщение Ania » Вт мар 24, 2009 7:03 pm

а можно вместо сметаны йогурт взять? (нет у нас сметаны :( )
Аватара пользователя
Ania
 
Сообщения: 214
Зарегистрирован: 17 май 2007
Откуда: Mauritius
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Аня

Сообщение SonyaG » Вт мар 24, 2009 10:23 pm

Спасибо, Marin4ik, за ответ. :curtsey: У меня тоже тесто было жидковатое, выкладывала ложкой, попробую сделать покруче, потом расскажу, что получилось. :)
Аватара пользователя
SonyaG
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 3 фев 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Marin4ik » Вт мар 24, 2009 10:59 pm

Ania писал(а):а можно вместо сметаны йогурт взять?

наверное, взять можно.. :girl_pardon: .кушать ведь тебе. :wink: ПОтом расскажешь, глядишь и новый рецепт придумаешь :wink: :girl_yes:

SonyaG писал(а):потом расскажу, что получилось.

:girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: :friends:
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 172 раз.

Сообщение diana28 » Чт май 21, 2009 4:33 pm

А сколько муки?
Аватара пользователя
diana28
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 8 ноя 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: diana

Сообщение Анна A » Вс окт 04, 2009 3:20 pm

Ой какая красота,обязательно попробую. :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Анна A
 
Сообщения: 226
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 74 раз.
Имя: Анна А.

Сообщение Ангел души » Вт ноя 03, 2009 8:51 pm

Аппетитные!!! Очень хочется попробовать! Спасибо!!!
Аватара пользователя
Ангел души
 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 30 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Lioness86 » Сб ноя 28, 2009 7:08 pm

А где продается Аммоний? Давно о нем читала, но что-то нигде не видела :girl_nea:
Аватара пользователя
Lioness86
 
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 21 ноя 2008
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Ирина

Сообщение М Наташа » Вт янв 12, 2010 5:30 pm

Я правильно поняла,что аммоний можно заменить разрыхлителем(,но ведь в рецепте есть сода)?Если нет,то где можно найти это "чудо"?И что оно из себя представляет?
Аватара пользователя
М Наташа
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 9 янв 2010
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Лило » Пн янв 25, 2010 6:43 pm

сегодня опробовали прянички. :) Честно говоря, я не любитель пряников, а вот дочка очень любит. Делала одну половину с какао, другую половину теста с корицей, гвоздикой и цедрой лимона. Вторые мне больше понравились. Спасибо за рецепт. Дочка была в восторге :daisy:
Изображение

Изображение
Аватара пользователя
Лило
 
Сообщения: 324
Зарегистрирован: 13 мар 2009
Благодарил (а): 43 раз.
Поблагодарили: 40 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Marin4ik » Пн янв 25, 2010 8:30 pm

Lioness86 писал(а):А где продается Аммоний? Давно о нем читала, но что-то нигде не видела

М Наташа писал(а):Я правильно поняла,что аммоний можно заменить разрыхлителем(,но ведь в рецепте есть сода)?Если нет,то где можно найти это "чудо"?И что оно из себя представляет?

девочки, читайте в комментариях на 1 -ой странице :wink:
Лило писал(а):Дочка была в восторге

Оля большое пожалуйста. я вот сейчас их редко пеку, но когда наша родственница их делает, с таким удовольствием уплетаем
Лило писал(а):Делала одну половину с какао, другую половину теста с корицей, гвоздикой и цедрой лимона

МОЛОДЕЦ, я не додумалась, спасибо за идейку! :) :vkusno:
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 172 раз.

Сообщение Marin4ik » Сб июл 03, 2010 10:55 am

Елик писал(а):В общем, рецепт просто класс! Спасибо!


я о4ен рада, 4то вам понравилос :girl_yes:
Елик писал(а):Амоний заменила обыкновенным уксусом...


интересно, я думала, здес из-за аммония такие пыщные полу4айутся :girl_pardon: :vkusno:
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 172 раз.


"Тающие" прянички

Вернуться в Пряники