" Мятные пряники ".

**Lubimica** » Вс май 31, 2020 8:54 am

Ester_Lin писал(а):А подскажите, пожалуйста, можно чем-нибудь лимон заменить в глазури? Нет дома лимона, а собралась печь. Есть, например, лимонная кислота)

в данном случае можно заменить несколькими кристаликами лимонки

**Ester_Lin** » Пн июн 01, 2020 3:21 pm

Lubimica писал(а):в данном случае можно заменить несколькими кристаликами лимонки

Спасибо, попробую. Так и не решилась до Вашего совета)
А глазурью пряники покрывать горячими или сначала остудить? И как лучше? Мне попадался способ "положить пряники в миску, налить глазурь и перемешивать". Но как-то он меня смущает :oops:

**Lubimica** » Пн июн 01, 2020 3:42 pm

Ну не прям горячими))) тёплыми можно

**Ester_Lin** » Пн июн 01, 2020 4:20 pm

Lubimica писал(а):Ну не прям горячими))) тёплыми можно

Просто обмакнуть их туда и потом сушить?

**Lubimica** » Вт июн 02, 2020 9:38 am

Ester_Lin писал(а):Просто обмакнуть их туда и потом сушить?

**Ester_Lin** » Вт июн 02, 2020 7:58 pm

В итоге получилось ну очень вкусно :vkusno:

! Хотя сохла глазурь на некоторых пряничках ооочень долго, до следующего дня :girl_pardon:

Но домашние сказали, что им мерещится привкус аптеки. Видимо, от мятной настойки. Не сталкивались с таким эффектом? Может, знаете, как его нивелировать? А то стыдно весь противень в одиночку слопать :oops:

**Викентина** » Пт авг 07, 2020 10:09 am

Может добавлять меньше настойки :read: