Печенье "Сметанное"

**elena_110** » Вт мар 17, 2009 8:37 pm

1,5 стакана сметаны (лучше густой)
200 гр. маргарина
2,5-3,5 стакана муки (зависит от густоты сметаны,чем сметана гуще,тем муки понадобится меньше)
1 яйцо (для смазывания)
100 гр. сахарного песка
растительное масло для смазывания противня

В кастрюлю порезать маргарин комнатной температуры,добавить сметану и просеянную муку.
Замесить руками тесто.
Тесто должно в итоге не липнуть к рукам.

Скатать тесто в шар,положить в пакет и убрать в холодильник (на 1 час).
Присыпать стол мукой,раскатать тесто в пласт диаметром 0,7 см.,смазать взбитым яйцом.
Формочками сделать фигурки и окунуть их смазанной стороной в сахар.

Смазать противень растительным маслом (немного масла),выложить на него подготовленные печеньки.
Духовку предварительно нагреть до 200 градусов.
Выпекать печенье 10-15 минут до золотистого цвета.

Скажу честно,я не пробовала... Но,мои домашние сказали,что ОЧЕНЬ вкусно и все печеньки были съедены к вечеру (а получилось три противня с печеньем).

**Milaja** » Вт мар 17, 2009 8:44 pm

Лен, ну нельзя такой вкуснятиной дразнится

Не нужны мне кремовые торты или шикарные пироги, а вот мимо печенек не могу пройти :girl_pardon:

elena_110 писал(а):мои домашние сказали,что ОЧЕНЬ вкусно и все печеньки были съедены к вечеру

Верю на слово :girl_yes:

Делала уже сметанные печеньки от Олеси, у нас они тоже тогда долго не пролежались :girl_pardon:

**elena_110** » Вт мар 17, 2009 8:54 pm

Ольчик,а я смогла устоять! И не попробовать!

**Elune** » Вт мар 17, 2009 9:10 pm

elena_110
Леночка,ну как ты можешь смотреть на такую вкуснятину и не сооблазниться,вот сила воли,молодчинка,умница,золотые ручки. :Bravo:

**Еленка26** » Вт мар 17, 2009 9:21 pm

Ленчик , люблю домашнее печенье! :good:

ты , как всегда молодец! :Rose:

**elena_110** » Вт мар 17, 2009 9:26 pm

Elune писал(а):elena_110
Леночка,ну как ты можешь смотреть на такую вкуснятину и не сооблазниться,вот сила воли,молодчинка,умница,золотые ручки.

Иришенька,спасибо!
Просто очень хочется постройнеть... :girl_blush:

**elena_110** » Вт мар 17, 2009 9:27 pm

Еленка26 писал(а):ты , как всегда молодец!

Ленусик,спасибо,солнышко! :Rose:

**Elune** » Вт мар 17, 2009 9:31 pm

elena_110
Леночка,я тебя понимаю,но если что нибудь пеку то не могу удержаться,что бы не попробовать хоть маленький кусочек,да ещё мои ребята как нарочно,ой как вкусно,ой как вкусно,ну как тут не сооблазниться. :girl_blush:

**elena_110** » Вт мар 17, 2009 9:35 pm

Elune писал(а):elena_110
Леночка,я тебя понимаю,но если что нибудь пеку то не могу удержаться,что бы не попробовать хоть маленький кусочек,да ещё мои ребята как нарочно,ой как вкусно,ой как вкусно,ну как тут не сооблазниться.

Ириш,так я не расстраиваюсь,знаю,что у меня и без этих печенек вечером с чайком будет хороший кусочек шоколада... :vkusno:

**Ольгунчик** » Вт мар 17, 2009 9:40 pm

Ленусь, не трави душу печеньем! Ведь знаешь же что нельзя ! Но рецепт утащила! :Rose:

**Elune** » Вт мар 17, 2009 9:41 pm

elena_110 писал(а):так я не расстраиваюсь,знаю,что у меня и без этих печенек вечером с чайком будет хороший кусочек шоколада...

Ленуся,вот это молодец,а то как же нам женщинам да без сладенького.Успокоила,так то лучше,только горького шоколада,да...

**elena_110** » Вт мар 17, 2009 10:04 pm

Elune писал(а):только горького шоколада,да...

Да,горький...Но такой вкусный! :vkusno:

**elena_110** » Вт мар 17, 2009 10:05 pm

Ольгунчик писал(а):Ведь знаешь же что нельзя !

Ольчик,так это для моих любимых мужичков-сладкоежек.

**Innulya** » Вт мар 17, 2009 10:06 pm

Леночка, когдато моя мамочка пекла такие печенюшки, мне кажется я будто запах почувствовала, как в детстве. Спасибо тебе за теплые воспоминания! :daisy:

**elena_110** » Вт мар 17, 2009 10:11 pm

Innulya писал(а):Спасибо тебе за теплые воспоминания!

Инночка

Печенье "Сметанное"

Печенье "Сметанное"

Фото-отчеты

Печенье "Сметанное"