Шоколадные сердечки

**Tata-K** » Сб фев 13, 2016 9:18 pm

Предлагаю попробовать это вкусное и ароматное печенье! Оно готовится очень легко и быстро, выпекается всего 8-10 минут! В зависимости от его толщины. Рецепт я нашла в интернете давно, в оригинале оно было в виде обычных печенек, но к дню Святого Валентина я решила приготовить их в форме сердечек! :heart:

Попробуйте и вы порадовать своих близких! :friends:

Ингредиенты:
Сахар — 1 стакан
Желтки яичные — 2 шт.
Масло сливочное — 100 гр
Мука — 2 стакана
Молоко — 2 ст. ложки
Какао-порошок — 2 ст. ложки
Ванильный сахар — 1 пакетик 10 гр.
Духовку разогреть до 180 градусов. В глубокой миске смешать сахар, какао и ванильный сахар. Добавить желтки и просто перемешать ложкой.
В приготовленную массу положить размягченное сливочное масло, муку и молоко. Замесить мягкое тесто.

Тесто раскатать на доске толщиной 5-7 мм, но можно и толще. Формочкой вырезать сердечки и сложить на противень, застеленный пергаментом для выпечки. На фото ровно половина порции.

Затем поставить противень в духовку и выпекать 8-10 минут при температуре 180 градусов. Готовится очень быстро, я выпекала 10 минут, но можно было и 7-8. Дать печенью немного остыть и переложить на тарелку при помощи вилки или лопаточки. Приятного аппетита!!!

**Tata-K** » Вт мар 08, 2016 6:48 pm

В честь весеннего праздника решила повторить печенье! Вкусно! :vkusno:

**Tata-K** » Вс апр 17, 2016 11:48 am

Люблю шоколад и все шоколадное... :vkusno:

**Ezix Soyegoff** » Пт окт 28, 2016 12:34 pm

Ароматныеееее!
Я немного добавил кофе, и белки не отделил, тесто суперское, готовил полпорции на один противень :skalka:

Сына ждет дегустации :yes3:

Прошло не так много времени - 12 минут при 180 градусах (перестраховался)

сыну очень понравилось. Сердечка формы не было - есть все от ёлочек до сапожка ( :sarcastic:

) и снежинки!
Исправился с помощью сахара-рафинада :preved:

Вышло вот так :surprize:

Спасибо за незатейливый, но отменный рецепт!!!

Спасибо!

**Tata-K** » Пт окт 28, 2016 1:35 pm

Ezix Soyegoff писал(а):тесто суперское, готовил полпорции на один противень

Большое спасибо, Эзиз! :friends:

Очень рада, что рецепт понравился! :good:

На здоровье сыночку! :daisy:

Отчет очень красивый, а форма у печенья может быть любой, просто я готовила его накануне 14 февраля, поэтому и выбрала такую форму и рецепт так назвала. :girl_pardon: