Печенье "Грибочки-шампиньоны".

**Lena12** » Пт май 08, 2009 7:55 pm

у меня немного другой рецепт

1 пачка масла 200г
1 стакан сах. пудры
3 яйца
1 десертная ложка какао
2 стакана кукурузного крахмала
1.5 стакана муки
0,5 стакана молотой кукурузной крупы (как мука)
1 пачка разрыхлителя

Нагреваем духовку до 180 градусов.
В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой и затем добавляем яйца.
Затем соединяем в миске муку,крахмал, разрыхлитель и постепенно добавляем к масляно-яичной смеси
вымешивая до состояния теста.

Противень застилаем бумагой для выпечки
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка.

Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку.
Горлышко бутылки макаем в какао

затем берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки, чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки, один раз покрутив вынимаем
и формируется грибочек

выкладываем на противень оставляя место между грибками( в процессе выпечки объём увеличиться)

выпекаем 20-25 минут.

**sergey494rh** » Пт май 08, 2009 8:09 pm

Очень оригинально :good:

и должно быть очень вкусно :vkusno:

Обязательно попробую сделать! :daisy:

**Vitule4ka** » Пт май 08, 2009 8:33 pm

Вот прикольно!!!! Обалдеть можно - как все просто, а печеньки как настоящие шампиньоны! Молодец, Ленчик! :daisy:

**Tanuxa** » Пн май 18, 2009 7:25 pm

Елена,вчера испекла ваше печенье.Получилось очень вкусно и красиво.Вместо масла брала сливочный маргарин и получились рассыпчатые печенюшки,просто тают во рту!Очень симпатичный рецептик!СПАСИБО!!!!!! :good:

**GaNa** » Пн сен 28, 2009 11:10 am

А вот и мои грибочки!

**Елена** » Пн сен 28, 2009 3:54 pm

GaNa писал(а):вот и мои грибочки!

красавцы
Это наверное единственное печенье,которое у всех выглядит одинаково,как с одной грядки

Tanuxa писал(а):СПАСИБО!!

**Stich** » Ср ноя 04, 2009 3:36 pm

Вот это ты выдумщица, молодец, так оригинально сделано. :povar:

**Калина** » Ср ноя 25, 2009 9:57 pm

Вот и моя корзинка. хвастаюсь красавцами. Лена, спасибо за рецепт :daisy:

**Ланочка-панночка** » Вс дек 20, 2009 11:44 pm

Я только зарегистрировалась и теперь я с вами! Если честно, то регистрировалась специально, чтобы высказать свое "ВАУ"! от сайта, но не нашла где, а тут открыла Елену и печенье "Грибочки", я еще в большем восторге! Спасибо, Елена, впечатляет! :Bravo:

**Зулечка** » Вс дек 20, 2009 11:53 pm

Елена
Леночка, как всегда на высоте , интересный и вкусный рецептик :vkusno:

только вот я кукурузный крахмал у нас ни разу не видела :cry:

а можно чем-нибудь заменить?

**Елена** » Пн дек 21, 2009 6:42 pm

Калина писал(а):Вот и моя корзинка. хвастаюсь красавцами

Ланочка-панночка
добро пожаловать!!!

Зулечка писал(а):кукурузный крахмал у нас ни разу не видела а можно чем-нибудь заменить?

картофельным можно

**novichok** » Вт сен 21, 2010 10:21 pm

Елена спасибо за рецепт, только у меня вопрос: эти печенье- они так и должны крошится? вот и мои красавцы, сделала пол-порции.

. детям очень понравился сделать грибочки, сами потом все и скушали.

**Елена** » Вт сен 21, 2010 10:24 pm

novichok писал(а):эти печенье- они так и должны крошится?

да,Гюнель,они очень расыпчатые,как песок прям

novichok писал(а):. детям очень понравился сделать грибочки, сами потом все и скушали.

**Мама_Таня** » Пт окт 01, 2010 10:37 pm

Лена, спасибо за такую оригинальную идею. Только что лепили с сынулей. Вот и наш урожай.

**Natlja** » Ср окт 13, 2010 7:21 pm

по грибы ходила... на муке без крахмала.